HELP!!!!! Нарине из козьего молока

1 раз тож пробовала правда с коровьего, но думаю смысл один.. это фигня у тебя получилась!)) надо было на этапе "йогурта" в холодильник)) ну и моя нифига его не ела, так как кислючий и кефир, и творог у меня получался, и даже сахар не помогал..(это я себе потом уже пыталась скормить) кароч, бросила я это дело) возможно, это у тебя получилось от разбавления молока!! я думаю можн не разбалять.. по моему чем жирнее молоко, тем приятнее творог, меньше жирность - кислее!! у нас в деревне коза зимой не доится, вот с мая вроде должна, но я своей тем летом ( нам было 4-5 мес давала сначала разбалвеное козье молоко, потом даж не разбавляла!! но молоко вроде как нежирное было :)

Веруньк, передержала. Надо было когда как йогрут убирать в холодильник и оно дошло бы у тебя и было бы такой консистенции как йогурты. А так уже створожилось. Съешьте как творог, тоже полезно. А вообще на такие вещи лучше йогуртницу))))