Записались мы тут с подружкой пару недель назад в дет. саду в какую-то общественную комиссию по проверке качества питания в детском саду.
Сегодня нас позвали на первую такую проверку )) Ходили на обед. Ну. в целом нам понравилось. Интересно. Показали все на кухне. ответили на все наши вопросы. Узнали, что еда готовится полностью (за исключение пары блюд) на кухне, прям от начала до конца, все чистенько, соответствует нормам... агрегаты различные посмотрели - овощечистку, конвектмашину (это типа духовки, только там в основном как на пару все готовится), огромную мясорубку для приготовления пюре и фарша и т.д. Здорово ))
Ну, и продегустировали, конечно - на обед сегодня у детей было:
- щи зеленые
- картофельная запеканка с печенью
- салат из помидоров с зеленым луком
- компот из клубники
Все вкусно, немного недосоленое и недослащеное (но не пресное), но на мой вкус то, что надо, и для детей - хорошо.
В общем, как мы поняли, езе будем ходить переодически - проверять другие приемы пищи, сам технологический процесс приготовления еды и т.д.
