Волновалась перед сегодняшним днем,так как решила использовать новые рецепты)
Итак начнем.
ЗАВТРАК.
Завтракаем мы с дочей вдвоем,муж на работе чай пьет.Обычно у нас на завтрак каши или омлет. Сегодня
1. Молочная рисовая каша с морковью (у меня еще и с грецким орехом)
2.Натуральный яблочный сок из садовых яблок (доче разбавляю)
3.Чай с душицей и куличик.
Кашу варю так: сначала в воде на медленном огне варю рис,добавив в воду соль и сахар. когда каша почти готова, добавляю молоко,после его закипания выключаю и накрываю крышкой. Трем морковку, кусочек сливочного масла и готово! далее фото меню:
доче:
ОБЕД.
Тут обычно вариаций много, муж приходит домой обедать. Обычно кушаем или первое или второе,салатики разные.
Сегодня у нас:
1. Суп харчо из говядины. Рецепт 2. Домашнее лечо. .
3. Хлебушек
4. Кефир обезжиренный 1 ст.
5. чай с конфетками)
Для дочки:
1. Суп с вермишелью и говядиной.
2. Хлеб
3. Чаек
Харчо вот готовила первый раз признаюсь. Аромат обалденный,готовила все по рецепту и ткемали и все все все))) НО...для меня слишком наваристый оказался супец,я все таки сторонник жидких щи оказывается)))))
Лечо сама делала осенью еще,по моему это была последняя банка) вкусно что сказать )
это казан такой старенький,но супы там вкуусные:
Это Дианочке,вермишельки еще там:
а это наш харчо:
Ну и лечо:
Полдник.
Пришли с прогулки и быстренько перекусили. ВОТ:
1. Фрукты по половинке груши и банана дочке и мне
2. Чай мне , водичку доче
3.Классическая шарлотка
У меня такой рецепт шарлотки:
200 гр сахара
200 гр муки
5 яиц
ванилин,разрыхлитель.
Взбить сахар и яйца,добавить постепенно муку ,ванилин и разрыхлитель.
на форму вылить чуть теста , на него яблочки очищенные ,посыпать их корицей, сверху остальное тесто. В духовку а 40 минут. Посыпать сахарной пудрой!
УЖИН
сегодня в нашей семье большой повод для празднования,муж обещал купить винца. решено было приготовить ароматную курицу.
готовила первый раз по этому рецепту цыпленка целиком. получилось невероятно вкусно.... мясо сочное, нежное ) ммм
Итак:
1. 2. Салат "Витаминный"
3. Белое вино
4. Чай с шарлоткой (это попозже)
Цыпленка готовила по рецепту с сыром альметте и тимьяном,аромат просто отпад!
Салат "Витаминный"
1кг ранней капусты
2 красных перца
2 большие морковки
по вкусу соль,сахар,уксус и растительное масло.
