Бифивит или домашний йогурт.... посоветуйте)

Да ни  чего, спрашивайте на здоровье=)))))))да срабатывают.Я допустим буду делать в баночках с под пюре,там количество не большое и хранить удобно.Я еще потренируюсь конечно.Только и воду нужно прокипятить и конечно же закваску кидать в жидкость не более 40 градусов тепла,а то не возьмется,да и когда баночки простерилизуете ,подождите чтобы остыли ,а только потом вливайте подготовленное молоко.время всегда ставьте на час меньше так  как йогуртинцы перегревают!!!!!Я иногда даже ставлю на 2 часа меньше,но в принципе на них нужно поглядывать как загустело,обычно через  30 мин час можно выключать,но не позже скиснут.Сразу не давать и ни есть должны остыть в холодильнике=)Удачи=)