РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ:)) Готовлю удовольствия на за*каз!

ТЕФТЕЛИ, ФРИКАДЕЛЬКИ, МИТЛОФ, КОТЛЕТЫ НА ЗАКАЗ. ТОЛЬКО ИЗ СВЕЖИХ ПРОДУКТОВ И ПОД ЗА*КАЗ.

I_cook_fun_to_order

Без каких-либо добавок Е, только свежие продукты! Фарш использую свежий, замораживаю только один раз за 3-5 дней, до того, как назначен день доставки.

Котлеты, тефтели, фрикадельки. В один лоток помещается 720 г, поэтому одна порция не 1 кг, а 720 г.


Покупаю под каждый заказ свежее фермерское мясо, прокручиваю через мясорубку - получается свежий фарш, без жилок, пленок и жира. Добавляю травки, овощи, специи, формирую шарики и замораживаю.

Можно приготовить на пару, отварить в воде, а лучше всего немного 
потушить в сметанном или томатном соусе или бросить в бульон или в суп.


Продукция доставляется в замороженном виде, в сумках-холодильниках с хладоэлементами.


Одна порция = 720 г (вес в сыром, не замороженном виде), следовательно две порции это 1440 г, три порции - 2160 г
После заморозки одной порции вес может незначительно измениться и может составлять примерно 710-715 г.



Размер и вес:

- тефтелек - 3-4 см в диаметре, вес каждой 30 г (в сыром виде)

- фрикаделек - 2-2,5 см в диаметре, вес каждой 10 г (в сыром виде)

Полуфабрикаты доставляются в замороженном виде. Цена по запросу на эл. почту.

01."Куриные с грибами"зразы - курица, куриная печень, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари.
120 г х 6 шт. = 720 г

02. "Куриные с сыром" зразы - куриная грудка, петрушка, сыр, соль, специи, панировочные сухари
120 г х 6 шт. = 720 г

03. "Куриный комплект" котлеты
 - куриная грудка, куриная печень, лук репчатый, чеснок, петрушка или 
укроп (по вашему желанию), специи, соль, перец, панировочные сухари.
~120 г х 6 шт. = 720 г

04. Митлоф 1300 г
 ("мясной батон") - говяжий и свиной фарш, шампиньоны, лук репчатый, 
хлеб пшеничный, яйцо, молоко, ломтики бекона, тимьян, оливковое масло, 
соль, черный свежемолотый перец

05. "Морковный Пятачок" тефтели/фрикадельки:свинина, морковка, лук, петрушка, соль
720 г / 24 шт. тефтелей или 72 шт. фрикаделек

06. "Рисовый Пятачок" тефтели/фрикадельки: свинина, рис, лук, специи, соль
720 г / 24 шт. тефтелей или 72 шт. фрикаделек

07. "Пекинские"  тефтели/фрикадельки/котлеты - куриное филе, лук, пекинская капуста, перец душистый молотый, чеснок, укроп.
720 г / 24 шт. тефтелей или 72 шт. фрикаделек


08. «Идейка с индейкой» котлеты: филе грудки индейки, лук репчатый, чеснок, петрушка, кинза или укроп (на Ваш выбор), курага, овсяная мука, соль, перец, панировочные сухари.570 руб. / 120 г х 6 шт. круглой формы
30 г х 24 шт . форма цветка
 


09. "Наседка на диете" тефтели/фрикадельки: курица, рис, лук, зелень, соль. 720 г

10. "С изюминкой" тефтели: говядина, лук, чернослив (начинка), специи, соль. 720 г

11. Фаршированные перцы - перец, говядина/свинина, лук репчатый, помидор, морковь, рис или гречка (на Ваш выбор), чеснок, петрушка, соль, перец молотый.  1 кг



________________________