А вопрос такой: как вы обрабатываете крупу перед варкой ? Интересует гречка и рис? И еще, сколько варите по времени?
Харьков
у меня подруга рис и гречкусама варила...все хорошо мыла много и долго, просушивала, перемалывала в кофемолке и потом получившуюся муку варила минуты три-пять....а чуть позже варила обычно крупу и уже перемалывала готовую в блендере
а я просто покупаю нордик (хлопья гречки, риса, овсяные) там в составе больше ничего нет, варю их три минуты и потом в блендере измельчаю
0
10.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо, а я и не знала что такие есть, слышала только про муку!
0
10.03.2013
Ответить
Харьков
да и я не знала, а тут на ББ прочитала про эти хлопья, посмотрела у нас в магазинах и действительно - в одном магазине в отделе с детским питанием нашла Nordic, а в другом магазине в обычном отделе с крупами разными, так только их и даю дочке. И удобно и наверное более безопасно, чем крупы...
0
10.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Видимо да, я как то вообще не задумывалась о том, что в крупах может быть чего-нибудь не то, но нас стало немного обсыпать на обычную гречку и врач предположила, что реакция не на крупу саму, и что ее (крупу) просто перед варкой
надо хорошо обрабатывать, вот и задалась вопросом
надо хорошо обрабатывать, вот и задалась вопросом
0
10.03.2013
Ответить
Кириши
я покупаю рисовые хлопья и так же гречневые хлопья.ничего не делаю перед выркой
0
10.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо большое за совет, про хлопья и не слышала, надо будет в магазине поискать
0
10.03.2013
Ответить
Баложи
рис обязательно надо хорошо промывать (убирать излишки крахмала, пыль, может мышка какая по нему в вагоне бегала... опять же личинки продуктовой моли проявят себя во время промывки, а не в процессе еды.... ), по этой причине не покупаю рис в пакетиках.
До года использую рис без добавок и глютена фирмы МИЛУПА (МАЛЮТКА).
Гречку промываю, потом просушиваю на сковороде, смалываю и добавляю к пюре или кашкой варю (1 к 4 или 1 к 5) пропорции по настроению и желанию. С овощами идет лучше чем так.
Соль и сахар в каши не добавляю. Только фрукты/овощи. овощи паровые, фрукты свежие.
0
09.03.2013
Ответить
Апрелевка
Я нордик варю, даж не блендарю, у них естественный вкус, в рис и гречу и молока не надо))) овсянку пока не вводила, может со своим молочком буду мешать
0
11.03.2013
Ответить
Если беру по 900 г, то просто промываю под струей воды. Если фасованная в пактеиках по 450 г, ничего не делаю.,сразу варю
0
09.03.2013
Ответить
Москва
Промываю и варю как обычно, соль добавляю совсем чуть чуть и потом старшему молока, а мелкой в блендер, все))) едим гречку, рис, пшенка.
0
10.03.2013
Ответить