Войти
ℬu₸ล {фотокниги}
40 лет Днепр (Днепропетровск), Украина
На сайте с 19.03.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
236
записей
121
друг
62
подписчика
Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
Маффины

Маффины

На 1 порцию (129.7 г.):

Калории: 157.7 ккал.

Жиры: 2.6 г.

Углеводы: 16.4 г.

Белки: 17.7 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог-200 г.

Яйцо-1 шт.

Банан-1 шт.

Клетчатка «Иммуно»-2 ч.л.

Фруктоза в порошке-2 ч.л.

Щепотка соли

1/4 ч.л. корицы

РЕЦЕПТ

Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин. Затем заполнить силиконовые формы, не смазывать и выпекать 40 мин в разогретой духовке при t=200 гр. Маффины получаются сочные! Подавать с йогуртом или Активией.

4
Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

• 100г. / 145 ккал. •

Яйцо куриное – 2шт. - 120.0 грамм 
Творог 2% - 180.0 грамм 
Мука цельнозерновая 3ст.л. - 65.0 грамм 

Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 
Затем посыпать стол манкой или мукой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. 
При подаче полить йогуртом и посыпать ягодами)

6
Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
Низкокалорийный "Сырный суп"

На 100 г - 97 ккал

Ингредиенты:

Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр

1л. воды

Сыр российский 100 гр.

1-2 вареных яйца

зелень

Приготовление:

В кипящую воду засыпать овощную смесь, проварить 10 минут.

Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения. Снять с огня. Добавить вареное яйцо порезанное кубиками и зелень.

4
Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
Овсяное печенье для тонкой талии.

Овсяное печенье для тонкой талии.

*100 ккал на 100 гр*

Хлопья овсяные — 300 г

Изюм — 40 г

Кефир — 300 мл

Мед — 3 ст. л.

Ванилин

Корица

Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
Салат из пекинской капусты с курицей

90 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

- 300 г пекинской капусты

- 1 куриное филе

- 1 огурец

- 4 яйца

- 1 пучок зеленого лука

- соль, перец, натуральный йогурт

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.

После того, как наше куриное филе готово, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

Заправляем йогуртом.

Салат из пекинской капусты с курицей

Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
Низкокалорийные сырники

 (на 100 г/108 ккал)

Ингредиенты:

1.Нежирный творог(250гр)

2. Белки 2х яиц.

3. Одна столовая ложка муки.( я положила намного меньше).

5. Мед ( 1 ч.л.)

Смешиваем все в массу и лепим из не сырники. НЕ жарим. На противень кладем бумагу для выпечки и кладем сырники. Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут.

Низкокалорийные сырники

6
Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
диет. шоко-чизкейк

диет. шоко-чизкейк

*Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;

Молоко 1% жирности - 100 г;

Мед пчелиный - 20 г;

Желатин пищевой - 15 г;

Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!

4
Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
Ленивые голубчики

Калорийность на 100г - 124ккал

0,5 стакан риса
1/4 кочана хорошего кочана капусты
1 средняя луковица
350г мясного фарша
1 средняя морковка
150г сметаны 20%
1 чл кетчупа

Отварить рис до готовности
Нарезать капусту кубиками и отварить до готовности в соленой воде
Пока все варится готовим дальше - натереть морковь на крупной терке, лук порезать кубиками и потушить все на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
Добавить к зажарке фарш, посолить по вкусу и тушить все 15 минут. 
В процессе обжарки тушения фарша он обычно слипается большими кусками - разделить лопаткой. Прошло 15 минут -выключить.
Смешать все подготовленные составляющие - рис, капусту и фарш с зажаркой. Выложить в емкость для запекания.
Смешать сметану, кетчуп, развести водой (150мл). Посолить по вкусу. И вылить в форму для запекания.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока жидкость не выпарится.

Ленивые голубчики

5
Мама девочки (14 лет) Днепр (Днепропетровск)
"Be creative" by Angelle Designs

Увидела набор - влюбилась без памяти! )) С ним работать - одно удовольствие! Все продумано до мелочей!

Приобрести эту прелесть можно здесь.

У меня родилось две странички.

"Be creative" by Angelle Designs

"Be creative" by Angelle Designs

моё маленькое большое счастье
14 лет 9 месяцев