Брокколи...
Девченки,сегодня первый раз купила соцветия брокколи,а как готовить правильно надо-не знаю...Всегда покупала баночное брокколи.У нас в магазинах вообще попропадали овощные пюре,остались только фруктовые.Скажите,как правильно его приготовить?Ножки надо обрезать?Спасибо большое!!!
Юлиана
У брокколи есть одна особенность, ее варить надо недолго, чтобы она цвет не поменяла. А если она меняет цвет, то все витамины уходят, так что главное не переварить!! Я сама тоже варю и в блендере перемалываю, дочке очень нравится!!! А в банках как то у нас не пошла!!! Так что Никите наверное тоже понравится, приятного ему аппетита!!!!
29.06.2011
Ответить
๖ۣۣۜBиктория
спасибо!!!Не знала про "не переварить".Наверное варила бы,пока расползаться не начало... =)))
29.06.2011
Ответить
Но ничего, я сама не давно узнала об этом!!!!
Екатерина
вкуснее в пароварке, даже какой то другой вкус получается. можете смесь или свое молоко добавить чуть чуть, если не понравится ребенку, или капельку масла если уже пробовали.
29.06.2011
Ответить
Мария
Не знаю как осталные, я покупаю замороженную брокколи в магазине, промываю ее в холодной воде, закидываю в пароварку на 30 минут и в блендер и кормилю малыша.
28.06.2011
Ответить
Собацюрочка ))))
Ножку сильно не срезать, половинку оставить, сварить, и перемолоть блендером.
28.06.2011
Ответить