Ко мне приехали сестренки и мы весь день лепили варенники с картошкой.Теперь варим)))А вы чем занимаетесь субботним днем? #вкусности #варенники
Толочин
Ко мне приехали сестренки и мы весь день лепили варенники с картошкой
Краснознаменск
Викуля, вот это вкусняшки у Вас!!! 
Я уже весь комп закапала... 
0
31.01.2015
Ответить
Толочин
правда,очень-очень вкусно было!!!!))))приезжай в гости,я еще налеплю!!!!
0
01.02.2015
Ответить
Класс !!! Со шкварочками ) ??? Мммммм ... А где рецепт ? )
А мне сегодня свекровь передала цеппелины с мясом ( с Милашкой ) лепили , пока я и муж были на работе 
...
0
31.01.2015
Ответить
Толочин
ой,прям бабушку вспомнила свою!!!!Только у нее это как-то по-другому называлось...Колдуны,может)
0
01.02.2015
Ответить
Толочин
нормально,Анют.Вчера знакомом за варенниками ее с этим парнем,про которого говорила.Очень хорошо посидели,посмеялись.Но она пока еще мыслями с мужем.Но она умница,отлично рассуждает и хорошо держится.В начале марта приедет к нам.Решила годик какой у нас пожить и подсобирать денег,а потом поедет в большой город,наверное
0
01.02.2015
Ответить
Архангельск
Ну и хорошо) Молодая еще, все будет у нее отлично и быстро забудется плохое.
0
01.02.2015
Ответить
Толочин
да,очень пышные и тесто мягкое-мягкое!!!!
Я его все сразу не раскатываю,а по кусочкам,чтоб не высыхало.
А пропорции такие:
4 стакана муки
1ч.л. соли
1,5 стакана воды
3 ст.л. масла растительного
Сразу муку смешиваю с солью,выливаю воду,перемешиваю.Оно такое липкое,противное.Ставлю на минут 20 постоять.За это время клейковина разбухает и оно уже мягкое становится.Потом туда масло вливаю и вымешиваю,пока масло не впитается и тесто не станет немного прилипать к столу.
Потом делю на части,катаю колбаски и делю их частей на 10.Каждую часть отдельно раскатываю,а сестры сразу лепили.Потом все в морозилку до вечера,пока муж не пришел.А потом 2 пароварки поставила и быстренько на пару по минут 5-6 под крышкой.Ну и каждую партию смазываю зажаркой из сала и лука мелкопорезанного,чтоб не слиплись в кастрюле.
Ну и все)))
0
01.02.2015
Ответить
