Мама сделала такие вкусные котлетки из чечевицы, морковки и белых грибов...половина второго ночи, а ну и пусть, пробегусь до кухни
Конфеты уже поперёк горла.
Тверь
Ммм...
Тверь
Значит так, разветка донесла сей рецепт:
обжарить на подсолнечном масле лук, потом добавить туда морковь, обжарить вместе, потом добавить туда отварные грибы (мама делала из засушенных белых грибов, я думаю если делать из шампиньонов, то их можно не варить). Посолить, поперчить. Отварить хорошенько чечевицу, чтоб помягче была и смешать с содержимым из сковородки. Добавить яйцо и жарить как обычные котлетки.
Всё, можно наслаждаться=)
0
18.01.2011
Ответить
О, спасибки!!!
Интересно, а можно из сушеных но не белых? Темненькие, наверное, получатся! А так какого они цвета?
Интересно, а можно из сушеных но не белых? Темненькие, наверное, получатся! А так какого они цвета?
0
19.01.2011
Ответить
Тверь
Приятного аппетита вам!
У мамы осталась отварная чечевица, я её сейчас смешала с жареными шампиньонами, помидоркой и чесноком. Получилась тоже вкусняшка=)
0
19.01.2011
Ответить