я их приготовила,сама с себя в шоке как умудрилась,впервые в жизни,в перерывах между замешиванием теста и приготовлением фарша накормила Димаса супом =)))
Ириш
Ируся,спасибо,я внесла в свой рецпт изменения =)
тесто я делала - 2 яйца,соль,пол стакана воды,мука
фарш - мелкопорубленое сало(оно у нас собсвенного приготовления с кусочками мяса,папа-мусульманин солит) говядина 700 гр. 4 луковицы одна из них красная,соль,перец
слепила,каждый мант обмакнула в масло растительное,готовила 40 минут.когда сварились,достала и смазала сливочным маслом))) жду мужа с работы,один не удержалась слопала =)))))) ммм,вкусненько...))))))
не думала что димуля даст мне столько времени для приготовления,а он ,умничка ходил из комнаты в комнату,игрался сам и с собачкой,песенки я ему пела, периодически когда соседи... сссс....ки сверлили,подбегал ко мне и обнимал ноги, почти плача...пугался сверления... фото мантов ниже=))



