Муж добыл треть оленя:)) Готовила сегодня первый раз - очень муж просил. Муж уплел, я не смогла почему то.....ик 
Готовила оленину
Знакомый с севера свежемороженую тушу прислал:) я даже не знаю, почему не смогла. Жалко - это да. Но если подумать больше 4-х секунд мне и коров и свиней жалко... Просто еще к запаху говядины я привыкла, даже баранину хорошо переношу. А вот запах оленины... Он другой совсем, сырое мясо специфический запах имеет (сейчас пишу, а запах в носу стоит). Когда готовишь - запаха нет. Плюс еще какая то брезгливость что ли... Не знаю. Но мясо нежнейшее, это даже руками чувствуется. Кусков в морозилке полно - буду тренироваться:)
0
04.01.2013
Ответить
Макеевка
мне главное не видеть животинку уже убитую, но еще не разделанную, если увижу - есть точно не буду, но это только к животным относится, а вот птицу вообще не жалко.....
0
04.01.2013
Ответить