Какая вода действительно безопасна для здоровья?
После рождения ребенка я стала гораздо серьезнее относится ко всему, что связано со здоровьем и питанием. Много читаю, смотрю и общаюсь с разными людьми на эту тему. Хочу поделиться с вами своими размышлениями относительно того, что мы употребляем каждый день - питьевой воды (под катом видео и много текста ).
По данным Всемирной Организации Здравоохранения - источником 85% всех заболеваний в мире является некачественная питьевая вода.
Увы, экология оставляет желать лучшего, поэтому так много людей сейчас озабочены качеством воды, которую они пьют. Из всех существующих источников этой, так необходимой нам жидкости, для городского жителя самыми доступными являются, пожалуй два – вода из водопровода и бутилированная вода из магазинов и специальных компаний.
Самая чистая вода – в бутылках
Утверждают производители. Ведь у нас самое современное оборудование. А, значит, есть возможность очищать воду от большинства примесей: хлоридов, фторидов, сульфидов, металлов, хлора, а также от промышленных загрязнений хрома, никеля, ртути, свинца, мышьяка, меди, и т.д.
Покупая бутилированную воду, вы можете быть уверены в ее чистоте.
Покупая бутилированную воду, вы заботитесь о своем здоровье.
Специалисты по питанию рекомендуют пить именно бутилированую воду, как наиболее чистую.
Казалось бы, чего проще – покупай воду в бутылках и не беспокойся о своем здоровье. Но так ли обстоят дела с чистотой воды в действительности, как красиво пишут об этом в рекламе?
А стоит ли верить производителям?
На самом деле, обычному потребителю очень сложно проверить качество воды в бутылке. Ведь для этого нужно иметь как минимум специальные приборы.
Поэтому обратимся к мнению специалистов.
Как говорится в постановлении «Об усилении надзора за производством и оборотом минеральной и питьевой воды» от 6.04.2005г (www.gsen.ru) на российском рынке присутствует большое количество не соответствующей установленным требованиям питьевой воды, расфасованной в емкости, в том числе и для детского питания.
Глава Мосводоканала, Станислав Храменков, и вовсе заявляет, что примерно половина бутылочной воды отечественного производства разлита из-под крана.
Получается, мы платим за воду, которую можем получить, не выходя из дома, в разы дороже. Еще более неприятно то, что производители нас попросту обманывают, заявляя, что их вода разлита из артезианских источников и родников.
Посмотрите видео, в котором проводится интересный эксперимент, показывающий какую воду мы пьем на самом деле.
Подобная ситуация с качеством воды существует не только у нас. Канадские ученые взяли на анализ пробы из нескольких бутылок известных производителей. По результатам проверки, оказалось, что вредных веществ в этих образцах больше, чем в воде из-под крана. А гетеротрофных, то есть патогенных бактерий содержится в бутилированной воде до 100 раз больше, чем в водопроводной!
Все мы знаем, что стоячая вода со временем начинает «цвести». Известны случаи, когда в некоторых бутылках вода зеленела. Возможно, именно поэтому некоторые производители стали добавлять в свою воду антибиотики для более длительного хранения.
Помимо этого, сама тара, в которых нам поставляется вода оказывается небезопасной. Она может содержать фталаты и другие токсичные химические соединения, дикарбоновые кислоты, гликоли и др., которые вводят в полимер для повышения термо-, свето-, и огнеупорных свойств.
Так какую воду пить?
Водопроводная вода давно потеряла доверие у потребителей. К мнению ученых и специалистов по поводу бутилированной воды, хочется прислушаться гораздо больше, чем к красноречивым обещаниям производителей бутылок.
Что же делать?
Взять контроль за качеством воды на себя. Используйте всевозможные системы доочистки водопроводной воды:
Бытовые фильтры. Грамотно подобрав бытовой фильтр для воды, вы можете на 90-95% избавиться от вредных примесей.
Озонирование воды. Существуют бытовые озонаторы для воды и воздуха, позволяющие удалять хлор и хлористые соединения, токсические вещества, в том числе нефтепродукты, фенолы, сернистые соединения. Помимо этого, они обеззараживают воду, уничтожая бактерии, микробы и вирусы.
Талая вода. Технология ее приготовления может очистить воду от примесей солей жесткости (Ca, Mg, Fe, Fe и Al), тяжелых металлов, антибиотиков, пестицидов и гербицидов.
Шунгитная и кремниевая вода. Помещение в емкость с водой горной породы шунгит или кремния, обеззараживает воду и придает ей лечебные свойства.
Вы можете выбрать для себя какой-то один способ дополнительной очистки воды или комбинировать их.
Вот несколько советов о том, как можно дополнительно очистить воду без специальных устройств.
Перед кипячением воды, дайте ей немного отстояться. Выливая воду в чайник, используйте только 2/3 воды, остальное выливайте. При отстаивании часть примесей оседает на дне.
Если в доме есть серебряная посуда, можно настаивать воду в ней. Серебро известно своими обеззараживающими свойствами. Если посуды нет, подойдет серебряная монета или ложка.
Откройте крышку чайника при кипячении. С более широкой поверхности хлор, содержащийся в водопроводной воде, удаляется легче.
В ситуации, когда качество воды вызывает сомнение, утоляйте жажду сочными фруктами и овощами. Растения самостоятельно фильтруют воду и в натуральных свежевыжатых соках, пожалуй, самая лучшая, натуральная, живая вода.
В ситуации, когда существующие поставщики воды не могут нам гарантировать ее безопасность, стоит изучить и взять на вооружение способы самостоятельной ее доочистки. В конце концов, кто больше нас заинтересован в том, чтобы мы и наши близкие пили действительно чистую воду?