Из книги, мой перевод.
Очень удивил творог и баклажан О_о
Алкоголь: повреждает мозг, который находиться в развитие. Смертельная доза – 30 гр.
Баклажан: в этом овоще содержится никотин. 1 кг = половине сигареты. До года не давать этот продукт, а потом только в малом кол-ве.
Кола: содержит кофеин. 200 гр колы = 30-70 гр кофеина. А так же содержит много сахара (200 гр колы = 22 гр сахара). Кроме прочего в напитке содержится фосфат в форме фосфатовой кислоты, которая нарушает обмен кальция в организме. Принятие кальция костями нарушается.
Глютен: этот вязкий белок содержит пшеница, рожь, ячмень и овёс. Дети до 6 месяцев не должны есть эти продукты. Если в семье кто-то болеет диабетом, то воздержаться от потребления этих злаков до 1 года, пока пищеварительный тракт не созреет для переработки этого белка.
Мёд: может содержать бактерии (Clostridien), которые, попав в организм, могут вызвать болезнь (Botulismus) ведущую к летальному исходу.
Кофеин: содержится в кофе, чае, коле, какао и шоколаде. Ведёт к бессоннице, беспокойству, к частому сердце-биению. В организме ребёнка остаётся на несколько дней.
Орехи: особенно лесные орехи и фисташки легко могут попасть в дыхательные пути и из-за этого их нежелательно давать детям до 3 лет.
Творог: не для детей первого года жизни. Он содержит очень много белка и от этого перегружает почки ребёнка. К тому же из всех молочных продуктов в нём наименьшее содержание кальция.
Некоторые дополнительные продукты для детей: они содержат много сахара, жира и дополнительных витаминов. При нормальном питании ребёнок не нуждается во всём этом!
Дополнительные вещества: такие как красители, ароматизаторы, увеличители вкуса, содержащиеся в готовых продуктах или полуфабрикатах. Они вызывают аллергии и даже вызывают рак (как например Е 232).
