Пирог к чаю

Приготовила только что, оказалось очень просто и вкусненько. Нужно:

3 яйца

150 гр. сахара

0,5 стак. растительного масла

200-250 муки

1 ч.л. гашеной соды

щепотка соли

варенье или джем 

Яйца, сахар, масло растительное соединить и взбить миксером. Во взбитую смесь добавить муку, соду, соль, тщательно перемешать и оставить на 10 мин.

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при темп. 200 градусов, до готовности. 

Готовый пирог вынуть, немного остудить, разрезать пополам. Намазать обе половинки вареньем или джемом и соедить. Дать пропитаться.