Питание.
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу...
Вот если бы не наша так называемая аллергическая предрасположенность или пищевая неперносимость, то можно было сказать, что нет проблем у нас с питанием, поскольку Ванька, в отличии от своего папы практически все кушает. В процессы длительных проб и мучительных ошибок на данный момент оставили продукты, на которые реакция не такая явная. Рацион наш обычно таков:
Завтрак
Всегда каша на воде из разных круп (овсяная, пшенная, пшеничная, манно-овсяная, мультизлаковая) вместо обычного сахара добавляю виноградный сахар, раньше добавляла детское фруктовое пюре, теперь и оно тоже в черном списке, чечерез день перепелиное яичко в кашу, масло сливочное редко и чуть-чуть, иногда сыр (сыр - это самый любимый Ванькин продукт). Пить обычно или чай ромашковый или редко сок разведенный 1/3 с водой (яблочный или грушовый) или вода.
Обед
Обычно суп, как правило овощной иногда с вермишелькой. Овощи разные чередую в разных сочетаниях (картошка, морковка, лук, цветная капуста, брюссельская, белокочанная, брокколи, зеленый горошек, перец болгарский, чуть помидорки, шпинат). Зимой - это как правило замороженные овощи, свои только лук, морковь, картошка, осенью были еще тыква, кабачки, брокколи - спасибо бабушке с дедушкой за урожай))) Раньше делала суп-пюре, теперь обычный суп в мультиварке. Залог успеха несколько штучекк зеленого горошка, тогда Ванька его вылавливает и сам все съедает. Мясо варю отдельно или делаю тефтельки или фрикадельки или суфле(курица, индейка редко, свинина, свинина и чуть телятина, поскольку на говядину точно сыпет, рыба раз в неделю) и потом в суп в измельченом виде. Обед у нас стал просто праздником, можно много чего успеть, пока Ванька кушает.
Тарелочка не маленькая такая получлается ))) Компот из сухофруктов (чередую несколько - курага, чернослив, изюм, яблоки, груши, шиповник, ягоды замороженные).
Полдник
Омлет раз в неделю, йогурт Агуша через два - три дня, запеканка из творога редко, смесь гипоаллергенна в оставшиеся дни. Печенье детское или шарлотка с яблоками. Фрукты (яблоки семеринка, груши конференц, бананы, иногда долька мандарина).
Ужин
Отвариваю овощи пополам с крупой и чуть-чуть мяском. Вечером крупы оставляю только низкоаллергенные (гречка. рис, кукуруза, чечевица) баночное детское мясо кролика или другое приготовленное ранее. Иногда макарошки детские с мяском. Компот или чай.
Ночью
Поскольку с грудным вскармливанием мы обоюдно расстались в год и две недели, часов в 12 ночи даю смесь гипоаллергенную.
Надо сказать, что между основными приемами пищи я практически ничего не даю из перекусов кроме фруктов и жидкости, и к моменту кормления Ванька сам уже просит кушать.
