заранее всем большое спасибо за ответы!
Девочки,какой творог даете деткам?
заранее всем большое спасибо за ответы!
моему ребенку 1 и 8, творог я ему делаю сама (молоко довожу до кипения, вливаю туда кефир, процеживаю через марлю - вот и творог. смешиваю с размятым вилкой бананом. ребенок ест с большим удовольствием), т.к. мы с мужем его не едим, следовательно и не покупаем. молоко покупаю либо с маленьким сроком годности, либо Валио (финские стандарты и ГОСТы более требовательны к производителям молочки) . Все специально-детское никогда не покупала, я не очень доверяю произодителям - на заборе тоже написано... а дрова лежат.
начала давать творог в таком виде в 6 или 7 месяцев. ест с большим удовольствием и сейчас. раньше у нас это был каждодневный завтрак, теперь несколько раз в неделю.
по поводу хранения - не знаю. банан точно потемнеет, если смешать заранее их. если приготовить творог и оставить в холодильнике, вряд ли что-то ужасное с ним случиться за ночь. но есть ли смысл особый заранее готовить? все приготовление занимает 5-7 минут максимум.
творог мы едим Агуша - получаем на молочной кухне. Кефир - там же - но не очень то и пьем. Молоко Агушу копим в холодильнике -т.к. не идет оно у нас никак - вылезает аллергия... Купила йогуртницу - вот делают из молока этого йогурты -очень даже хорошо получается.... Давно еще долго и нудно рыскала по нормам творога у детишек. До трех лет -считается норма творога 50 г в день. Нам в поликлинике так и выписывают 400 мл молока 200 мл кефира и 50 г творога ежедневно.... Но можно и по 100 грамм давать - но через день. Я так и даю - по 100 грамм и через день.... А творог мы начали есть поздно - только где -то в 1 год и 4 месяца из-за аллергии...
Самой творог лень готовить -а вот йогурты - очень быстро получается....

молоко, творог, сметану - простоквашино или домик в деревне
кефир сын не пьет, молоко само по себе тоже не пьет, только каши варю на нем.