Праздник Фонарей!

Завтра у нас в Китае праздник - Юань Сяо Цзе - Праздник фонарей.

День приходится на первое полнолуние в Новом году.

С сегодняшнего дня опять все делаю салют, взрывают хлопушки. Развешиваются и зажигаются красные фонари.

Завтра будем есть традиционное кушание в виде полной луны из клейкого риса с начикой внутри (черный кунжут, арахис, крецкий орех или смесь и т.д.)  на этот праздник.

Сейчас все в магазине давятся, чтобы купить "тан юань" (так называются эти круглые "вареники" (по-другому не знаю как назвать)).

Мы тоже лепить не решились, купили замороженные : )

Их как пельмени или вареники надо в кипятке варить.

В этом году я выбрала тан юань с начинкой из грецкого ореха с черным кунжутом.