Сегодня весь Пекин в тумане или дымке. Ужасная влажность и духота.

Мы вчера уже не выдержали и купили кондиционер в нашу гостиную. Сегодня после 2-х придут установят: )

В спальне мы давно установили, думали с одним продержимся. Да, тут такая жара началась +40 почти каждый день, а сегодня вообще, не продохнуть, хотя солнца нет.

Так что скоро вздохнем с облегчением : ) телек смотреть будем и не потеть : )))

Решила вывести нашу девочку погулять. : ) 

Она еще не ходила на улицу гулять. 

Положив ее на травку, стала следить за ней. Черепашка сидела, сидела, потом решила полностью вытащить голову и расправить лапки. Видимо трава была высоковата для нее и она не решалась. 

Я перенесла ее на горку, там трава подстрижена. Она посидела, осмотрелась, а потом как побежала!!!! Я за ней вдогонку!!!! Не знала, что они так быстро бегают. 

Жители нашего двора все смотрят, кричат "Ва, хао да" - а, какая большая! : )) 

А я за ней, она в кусты....... Кусты окутаны какой-то шершавой травой. Я руки еле всунула в этот куст, достала Черюшу........вообщем, мы отправились домой, в аквариум.......

Она, наверно, вздохнула с облегчение и подумала: "А что это сейчас было?!!!"

А я отдышалась: ) пошла в душ, руки, конечно, все ободрала в этих кустах.

Пусть гуляет по квартире лучше.

Да, неожиданно Черюша показала скорость : ))) Заставила меня попотеть 

Китайцы, выходя на пенсию, не работают. А пенсионный возраст, начиная с 40 с чем-то лет, может 45, я точно не помню, у всех по-разному, смотря какая работа.

Были мы с мужем вчера в Бэйхай парке, рано утром. Он брал интервью у мастера кунфу.

Жизнь в парке начинается с 5 утра.

Все люди заняты делом. Одни под музыку парами танцуют, другие толпой за танцами наблюдают.

В беседке женщины выставили музыкальный динамик на батарейках, включили музыку и микрофон и поют китайские песни.

Пройдя вдоль озера, видели несколько человек с метровой кистью, вырисовывающие водой большие иероглифы из поэм на асфальте. Они, конечно, быстро высыхают и исчезают, но в это мгновение можно насладиться красотой калиграфии.

Дальше мастера кунфу тренируются. В интервью мы узнали, что этот мужчина был болен сахарным диабетом, сахар был 20, холестирин. Вообщем был никакой. Взялся за себя, начал зарядкой заниматься. Ходит по 20-30км в день. Теперь чувствует себя отлично и все показатели в норме. Кушать стал меньше. Раньше мог съедать по 30 ьольштх китайских пельменей за раз, теперь обходиться небольшой порцией или просто пьет воду. 

Этот мужчина может изображать движения животных и их повадки.  У мастера теперь появились ученики, которые хотят оздоровиться и научиться разным техникам.

На горке в тени занимаются тайзцицюань.

Около озера под большой ивой седят несколько женщин и вяжут красивые шапочки : )

Кто-то просто вокруг озера гуляет, а кто-то и запускает воздушных змеев в воздух. Китайцы это умеют, так змея запустят далеко-далеко в небо, что только точка одна видна: )

Вообщем, все заняты чем-то уже с 5 утра. К 10-11 все расходятся по домам. Наверно, к вечеру приходит другая волна, когда уже не жарко.

Вот такую жизнь мы увидели в Бэйхай парке.

Фотки в этот раз не делала, т.к. не успела - муж брал интервью, я рядом с ним была. Выложила фотки весны и лета 2007. С того времени, вроди бы, ничего не поменялось : )

Сегодня гуляла, прошлась по магазинам, купила себе обновку на осень : )

Очень этому рада: )

А это фотки части города, где я обычно гуляю и закупаюсь : )

Девочки, сегодня ела такую вкусноту!!! Чувствовала себя как в раю : )

На улице жара, а я ем холодную японскую вкуснятину : )

Даже не знаю как по-русски это дело назвать. Вообщем, сделано из клейкого риса, а внутри начинка из различных фруктов и разных ароматов - шоколада, ванили, тирамису и чего-то молочного замороженного.

Это продается замороженным. Надо подождать минут 20, чтобы оболочка из риса стала мягкой и можно кушать и наслаждаться : )

Съев это круглое чудо, я поняла как прекрасна жизнь : )))

P.S. Nekochan, ты наверно, такое пробовола в Японии? Мне так понравилось! : )))

Фотка чуда : ) ---->|

1. Водитель___может управлять мех. транспортным средством:

а) в состоянии алкогольного опьянения

б) в состоянии болезни

в) в утомленном состоянии

г) после употребления зеленого чая : ))

2.Водитель может___механическим средством

а) произвольно управлять в случае отсутствия светофора

б) управлять, соблюдая законы и правила - правильно

в) управлять по своим правилам - так происходит на дорогах Китая : )

3. При движении через пешеходный переход пешеходом, мех. транспортное средство должно_:

а) остановиться и уступить дорогу - правильно

б) объехать

в) двигаться дальше и сигналить -а так поступают китайцы на дорогах!

г) прибавить скорость - а так поступают китайцы на дорогах!

Вообщем таких вопросов полно, на которые в жизни ответы совсем не совпадают с теорией, которую надо сдавать в полиции!!!! Тут все наоборот!!!

А ответы на этот вопрос меня просто убили, особенно 4-й : )

Когда автомобить упал в воду, неправильная мера - это:

1. закрыть окно

2. немедленно руками открыть дверь

3юждать пока вода наполнит кабину

4. надеть на голову пластмассовый пакет и туго завязать его на шее.

Как только солнце уходит из нашего двора, в нем появляется много народа.

Сейчас вышли почти все мамочки из нашего дома погулять с малышами. Почти все, потому что их намного больше тут : )) Все китаянки боятся солнца, ходят на улицу с зонтиками или ждут пока солнце закатится : )

Фотки нашего двора:

Удалось мне в интернете найти рецепт гонконгской вкусняшки из зеленого чая с бананом.

Не пробовала делать сама, но ела в ресторане, очень понравилось. Если кто-то захочет сделать, наверно, нужно поменьше всех ингридиентов взять, чтобы проэкспериментировать, ото вдруг что-то не то получится : )))

·        А)Банан – 6 шт.

Мука клейкого риса – 600г.

Сахар – 100г.

Мука – 38г.

Масло – 37г.

Заваренный зеленый чай – 560мл

Перетертые в пудру листья зеленого чая

·        Б) Сахар – 300г

Арахис – 300г.

Кунжутные семена – 300г

Кокосовая стружка – 75г.

1.                 Смешать все ингредиенты А до получения однородного теста

2.                 Нагреть арахис на сковороде, затем размельчить его в крошку.

3.                 Смешать все ингредиенты Б).

4.                 Тесто жарить на сковороде в виде блинчиков.

5.                 В полученный блинчик завернуть кусочек банана и прослоить Б).

А эти рецепты я взяла из китайской книги (фотки выглядят не очень, сканировала с книги):

Пирог из черного кунжута

Мука

Сахар – 300г

Черный кунжут – 200г

Дрожжи

Сода – 5г

Масло – 15г

1.     Нагреть на сковороде черный кунжут. Сделать из него пудру

2.     Смешать муку, дрожжи, соду, сахар, кунжутную пудру. Добавить воду и масло. Перемешать до получения кремоподобной консистенции.

3.     Разложить в формочки и готовить в пароварке до готовности

 Двухцветные рулетики

Мука – 500г

Сода

Дрожжи – 7.5г

Сахар – 10г.

Какао – 30г

1.     Муку насыпать на стол горкой, сделать углубление. В него насыпать дрожжи, соду, сахар. Вымесить тесто. Разделить тесто на две части. В одну добавить какао, вымесить до однородного теста.

2.     Раскатать тесто в пласты.

3.     Промазать поверхность раскатанного теста маслом.

4.     Наложить светлы и темный один пласт на другой и несильно раскатать.

5.     Свернуть в рулет и нарезать на куски.

6.     Готовить на пару (в пароварке) 15 мин.

Пирог из тыквы

Мука – 750г

Пюре из тыквы – 600г

Дрожжи

Сода – 5г

Сахар – 250г

Масло 200 г

1.     Снять кожу с тыквы, порезать на куски. Готовить на пару или варить до готовности. Сделать из тыквы пюре.

2.     Выложить муку горкой. Сделать углубление, в него положить оду, дрожжи, песок, залить воды. Затем добавить тыквенное пюре

3.     Раскатать тесто. Промазать поверхность маслом. Сложить вдвое, раскатать. Еще раз повторить.

4.     Раскатанное тесло сложить в 4 раза.

5.     Положить в пароварку. Подождать пока тесто поднимется 25мин. Затем готовить на пару 30мин.

Решила получить в Китае водительские права.

В мечтах купить машину. Пока материальные возможности не позволяют купить машину, но все равно решила сдать на права. 

Иногда хочется и к морю и куда-нибудь подальше от города уехать и не получается, так можно будет хоть арендовать машину.

Российские права у меня есть, так что надо только тест сдать и их поменяют на китайские. Сегодня ездили в мужем в полицию, сдали все нужные документы.

Назначили на 19-е августа тест. Там 100 вопросов, можно 10 ошибок сделать.

Буду готовиться: )

Девочки, у меня уже 2 зуба мудрости лезут. 

Эти два дня так ужасно разболелись, пол лица болит до внутреннего уха. Назначила хирурга на субботу, но уже не могу терпеть, перенесли на сегодня. Теперь сижу трясусь, как там мне долбить и резать будут.

В Москве делала снимки зубов. Моя мудрость, вся растет в неправильную сторону...надо все 4 удалять. Но пока лезут два и такию болючие....

Переживу и это....слава Богу, муж со мной рядом будет. Моя поддержка и опора : )