Праздничный стол.Годовасие.

Я и на 1 и на 2 делала стол из закусок. Год праздновали в беседке, был шашлык, закусок меньше было. 2 года в детском центре , без шашлыка, закусок больше. Готовлюсь сейчас к 1 младшего, а беседке ,все буду делать так же. Торталетки покупаю готовые , в них разные салатные начинки , сосиски на гриле к ним покупаю булочки длинные , морковку, огурчики , лучок , соусы и каждый собирает себе хотдог как хочет. Профитроли готовые покупаю пустые , для них разные начинки , салаты делаю в баночках пластиковых ,чтоб порционной было , на природе взял и поел. Сендвичи, нагетсы.

А я каждое лето на др торт готовлю - его печь не надо!!! Правда я всё-таки пеку бисквит на дно, мне так вкуснее кажется. Рецепт тут http://rutxt.ru/node/8261

Эксперимент был с 3- мя слоями муссов

( 2 из верхней ссылки и один отсюда http://rutxt.ru/node/2091). Можно просто ягодный слой сделать как на фото

Всем без исключения нравится этот тортик и для лета идеально

тоже фирменное блюдо шашлык)

окрошка,овощной салат, можно рыбки пожарить, т к селедка под шубой в такую жару не оч. Бутерброды можно с икрой или паштетом, грибочки маринованные,

Как по мне, летом день рождения это кайф, тем более на улице. Шашлык, овощи, фрукты

И весь стол.

У меня др в мае и отмечаем всегда с шашлыком. Меню такое: шашлык, запеченые овощи, запеченые грибы, картофель вареный с маслом и укропом, салат летний (огурцы, помидоры, перец болг, лук, сметана) и разные закуски (помидоры с сырно чисночной начинкой, салат крабовый завернутый в тонкий лаваш и порезать как рулет и тп)

Торт по желанию.

Бутерброды, нарезка (сыр, рыба), оливки, гарнир - картошка (хотя я ее не люблю чистить, это долго, мне быстрее и проще сделать ризотто)

У нас недавно крестины были, но тоже стол накрыли отметить. Шашлык, овощи на гриле, салат из овощей, правда сама торт ещё пекла.

Арбуз, фрукты, рулеты из лаваша с начинкой из консервированной сайры, например...

Вы уж вроде все перечислили, картошки сварите к шашлыкам и овощей свежих))

Рулет крабовый или сырный с зеленью в лаваше

В мае был год...шашлык всему голова))овощи и фрукты по сезону..