16 лет

Давно мучает вопрос. Опрос. Любителей и не любителей морепродуктов.

 странах  Средиземноморья это осьминоги, мидии, кальмары, рыбка конечно всякая))) на Кипре есть обалденное блюдо - мезе, это целый комплексный обед: сначала подают греческий салат и холодные закуски из морепродуктов - всего по чуть-чуть, а потом еще и горячие блюда из всяких морских тварей)) - мммм, вкусно, особенно осьминоги подкопченые и кальмарчики в клярев Испании морепродукты дорогие в ресторанах((( но тоже вкусно, особенно паэлья с морепродуктамина Крите брали блюдо сифуд, включает в себя кальмары, жареные во фритюре, осиног на гриле, мидии чуть отваренные - мммм, креветки в кляре целиком - такая вкусняшка, съедается все кроме хвостика))) и еще какая-то мелкая соленая рыбешка поджаренная, все обильно поливается лимоном и запивается рециной)))вот такеи морепродукты мы любим кушать с мужем, а вмоскве довольствуемся салатом с тунцом, стейками из красной рыбы, морским языком на гриле и селедкой - это то, что я умею готовитьи еще салат с конс.кальмаром и морской капустой, и из печени трески)))ну и хит всех сезонов салат с крабовыми палочками)))в Греции брали сиф
10.11.2008
Vodorosli i salaty iz morskoj kapusty  - moja strast. A vot vsjakie ryby -krevetki vyzyvajut u Roni allergiju, da i ja ih ne osobo lublu. Xohu ustric poest...let cherez 5, kogda na eto reshus. Mne kazhesta, oni nevkusnye, prosto interesno
10.11.2008
а американцы ко всему тому, что мы считаем морепродуктами (seafood) добавляют ещё и крабовые палочки. (не крабы, а именно крабовые палочки). Готовьтесь во всех ресторанах (я не говорю о ресторанах высокой кухни) если заказываете что угодно с морепродуктами, получить тарелочку, в которой кроме креветок и мидий будут ещё аккуратно наструганы крабовые палки.
10.11.2008
Под морепродуктами подразумевается вся флора и фауна море-океана:)Сама я любитель рыб и лучше речную.
10.11.2008
С ркветками сейчас надо быть очень осторожными, в составе заморозки для креветок находят свинец. Так что если уж есть морепродукты, то свежие в странах, где они водятся.
10.11.2008
А куда те креветки девают свинец, подобранный в водах мирового океана? Вряд ли свинец добавляют в процессе переработки, слишком человечество испачкало этот самый мировой океан. Видимо, надо поискать более чистое место вылова. Только вот как?Тунца вон тоже рекомендуют кушать только молодого, пока он не нахватал тяжелых металлов сверх нормы.
10.11.2008
Я, во время беременности, наткнулась на статью о том, какие рыбы "хорошие", какие нет. У меня даже вырезка из газеты висела, чтоб случайно чего не съесть. А теперь не заморачиваюсь. Не так уж часто мы их едим, эти дары моря.
10.11.2008
Я тунца и раньше не любила, не люблю морских рыб с темным мясом, не наши они, видимо, не северные, даже лимон не спасет от их запаха. Разве что селедка исключена из черного списка. После аварий на нефтепроводах в Коми наши рыбки в Печоре начинают нефтью попахивать.
10.11.2008
Я думаю, без разницы, откуда свинец, даже если и из моря, то все равно их есть нельзя. В Китае, например, креветки точно можно кушать.
10.11.2008
Под понятием "морепродуктов" понимаю всех представителей подводного царства. Рыбы, криветки, крабы, малюски, осминоги, устрицы, рапаны, мидии, кальмары и т.п.  Скажу так,  я действительно ОБОЖАЮ морепродукты, но только правильно и вкусно приготовленные! Эти продукты крайне привередливы к готовке, и очень многое из традиционных специй и гарниров не приемлют. Так что всё зависит от повора... Думаю, тот кто говорит, я не люблю малюсков или осминогов, просто ниразу не пробовал их вкусно приготовленных!))  Желаю всем пррриятного аппетита!
10.11.2008
Хотя, наверно рыбы по-правильному, к морепродуктам не относятся, ибо рыбы бывают пресноводные (речные, озёрные, а не только морские...) Впрочем,  в этом наверняка больше шарят биологи, а не дизайнеры-архитекторы))))Но я всё равно их всех люблю!))
10.11.2008
Рыба - это рыба. А морерподукты. то что к рыбе не относится - моллюски и ракобразные.
10.11.2008
Я под этим понятием подразумеваю все организмы живущие в море и пригодные в пищу. Очень уж люблю я эти организьмы! )))))))))
10.11.2008
Я подразумеваю рыбу и всяких морских гадов :)) Ну и морскую капусту, конечно :))Чего я не переношу, после последнего сильнейшего отравления, так это МИДИЙ. Думаю, вряд ли еще хоть раз соглашусь их пробовать.
10.11.2008
Я в этом вообще не разбираюсь. Но могу точно сказаь:люблю всякие там креветки,крабы,лосось. Это наверное и есть морепродукты
10.11.2008
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Кто кого? Кто-то недавно по телевизору сказал,