Вчера в честь Анютиных двух месяцев, конца весны, прихода лета и вообще в честь хорошего настроения устроили романтический вечер:)
Готовили восточное блюдо бешбармак. Рому вообще тянет на такие блюда, он любитель, он же и изготовитель. Я только мясо отварила:)
А вообще все очень просто! Необходимо:
*говядина
*лук
*мука
*1 яйцо
*соль, перец, укроп
Мясо нужно обязательно хорошее, чтобы вкусное было. Я варила его 3 часа. Потом Ромка с работы пришел и сделал клецки (замешивается мука, яйцо и бульона чуть-чуть), а еще лук в бульоне обжарил. В готовом виде это выглядит вот так:
Фотка не моя, но результат такой же:) Едим руками мясо, лук и клецки (название-то и переводится "пять пальцев"), запиваем все бульоном. Вкуснота!:) Ну, для полноты счастья я еще кагора выпила немножко:)
А Нюта на удивление весь вечер проспала, так что ужинали "без отрыва от производства")))
Душевно!
