Девчули, решила я закатать рукава, так сказать, и попробовать стряпать пюрешки сама. А то моя мамзель отказывается от баночных. Влпрос к тем, кто сами готовят: есть какие-то методы, позволяющие уменьшить количество нитратов? Может ссылку на какую-нибудь умную статью скинете?
Прикорм своими руками
Санкт-Петербург
я тоже просто варю и вблендер... Если супчик, то вилочкой...
0
14.06.2012
Ответить
Москва
слышала прлсто, что кто-то замачивает овощи на нескоько часов в воде...
0
14.06.2012
Ответить
Москва
ну типа, чтобы нитраты в воду ушли. Я уже давно про такое слышала, что так делают
0
14.06.2012
Ответить
Санкт-Петербург
я тоже слышала про замачивание... У мамы знакомая внуку всегда замачивает, но там дело не в нитратах, а в лишнем крахмале содержащемся в овощах........ Мне кажется, что ерунда это все...
0
15.06.2012
Ответить
Москва
а если со своей дачи - не нужно же замачивать? я так поняла нитраты - это хим.удобрения при помощи которых выращивают овощи - или я ошибаюсь?
0
15.06.2012
Ответить
Москва
да все верно, это удобрения, которыми очень обильно поливаются промышленные овощи-фрукты. Вот честно про замачивание я на стопроц не уверена, что это сильно поможет от них избавиться, но очень часто встречаю такой совет. В общем я буду замачивать, мне как-то на душе от этого поспокойней будет, типа борюсь с нитратами)))
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Ну если спокойней, то конечно) Я буду брать овощи с огорода, а то так можно повеситься с готовкой - замачивать, замораживать, варить, потом взбивать... Надо как-то продумать этот процесс до облегчения:)
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Кстати, чтоб облегчить жизнь я решила купить пароварку-блендер, от такой http://www.pupsmarket.ru/shop/tekhnika-i-elektronika/prochee/avent-avent-parovarka-blender-scf87022/ Мне каэется супер-вещь
Ну да, если со своего огорода, то о замачвании и речи нет))
Ну да, если со своего огорода, то о замачвании и речи нет))
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Да я тоже читала про нее) Но вот у меня есть отдельно блендер и пароварка, вот и думаю, нужно ли мне такое приспособление,буду пост писать на эту тему:) Может, вы подскажите?
0
15.06.2012
Ответить
Москва
у меня тоже есть отдельно блендер и пароварка. Но они ж большие, как- то готовить маленькие порции по 150-200 грамм неудобно, а ведь готовить надо на один раз, в холодильник на следующий день не поставишь (хотя кто-то вроде замораживает, надо почитать можно ли). Вот я точно знаю, что мне будет лень большую пароварку свою мыть и еще и блендер отдельно. А этот девайс и мыть и готовить маленькие порции удобней)) Я может с рук возьму, все равно понадобится эта штука ненадолго, года до полутора, меня жаба душит отдавать 5 штук))
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Да, в принципе логично, что они большие, а avent специально для прикорма (маленькая?)? Я как-то в последнее время не могу с рук покупать, я лучше новое куплю). А мясо в ней можно готовить - мне попадалась информация что можно только овощи...
0
15.06.2012
Ответить
Москва
у меня муж тоже такой, мои идеи брать что-либо с рук не поддерживает)) Не знаю по поводу мяса...
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Я тоже пока не хочу, боюсь не справлюсь с двумя сразу и здоровье не позволяет, но муж ооочень хочет... Так что при покупке планирую все на двоих, мало ли;)
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Правильно, что так планируете. Впрок, так сказать)
У меня есть подружка, ей 26 лет и уже 3 детей (3 мальчика, 
))), так вот на вопрос, не тяжело ли ей, отвечает, что тяжело с одним ребенком, а с 3-мя - легкотня)))
0
15.06.2012
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
кабачки, огурцы, зелень, помидоры и пр., что имеет более водянистую структуру - минут на 30-40, в большом количестве воды, а вот картошку и морковку - иногда даж на ночь замачиваю, а так 3-4 часа точно держу... (мы постраше, поэтому такой перечень продуктов)
0
14.06.2012
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
да, стараюсь, мы сейчас уже на общем столе, поэтому меня не парит замочить продуктов побольше и готовить из них, но если я не успеваю, или что-то надо быстро приготовить - не замачиваю :)
0
15.06.2012
Ответить
Санкт-Петербург
я тоже кушаю вместе с дочей... Много слышала про замачивание овощей, но сама ничего такого не делаю... Вы откуда узнали про это? Может статью какую скинете???
0
15.06.2012
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
первый раз услышала от врача, потом смотрела какую-то программу (толь на НТВ, толь на ОРТ, а может это была "Среда обитания"? вот не помню) там об этом очень подробно рассказывали...а статьи у меня к сожалению нет...
0
15.06.2012
Ответить
Москва
А можно я у вас спрошу - огурцы и помидоры просто целиком замачиваете? Просто я раньше замачивала только картошку с морковкой, опыта нет... :)
0
17.06.2012
Ответить
Москва
нашла инфу плюс 20 минут вымачивать в воде... А я даже не заморачивалась как-то на эту тему
0
14.06.2012
Ответить
Москва
а я наоборот заморочена, мне эти нитраты везде чудятся))) Поэтому сначала банки покупала)). А ты изначально сама готовила или баночки пробовали какие-нибудь?
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Мы банки пока едим, сегодня морковь с картошкой попробовали на пару, вроде ест))
0
15.06.2012
Ответить
Москва
Скажите, а Вы не в курсе, как поступать с цветной капустой и брокколи?
0
12.04.2013
Ответить
Юрмала
Покупать по сезону, на рынке, у проверенных людей. Других вариантов я не знаю.
0
14.06.2012
Ответить
