Войти

Домашний творожок - как приготовить?

TERRA
Любимая Дочка, 16 лет 6 месяцевСладкий Сынок, 10 лет 2 месяцаРожденный сердцем, 15 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

А мы так делали: литр молока, подогреть, ампулу глюконата кальция. Молоко сразу сворачивается, и на сито.

0
16.09.2010
спасибки! а глюконат в аптеке искать?
0
18.09.2010
TERRA
Любимая Дочка, 16 лет 6 месяцевСладкий Сынок, 10 лет 2 месяцаРожденный сердцем, 15 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Да.

0
18.09.2010
Юлия
Евгения, 25 лет 7 месяцевИннусик, 16 лет 6 месяцев Белгород
А я творожок когда делаю ничего не варю до скисания, меня врач научила: беру пакет кефира и в морозилку, пока куском льда не станет, потом пакет разрезаю и это льину из кефира на марлю и в друшлаг. Вода стечет и в марле когда растает лостается вкусный творог.
0
16.09.2010
спасибо большое!!!
0
18.09.2010
Nut@
Варюндель, 16 лет 5 месяцев Москва

Самый нежный творог получается так:

1 л. нежирного кефира+1 литр молоко (лучше не скисшего, а то кисло будет), в кастрюлю, и варите до первого пыха (булька), выключаете, оставляете минут на 15, чтоб подостыл и на сито, стекать! 

0
16.09.2010
спасибо за рецептик, обязательно попробую!
0
16.09.2010
Жень я покупаю кефир, довожу его до кипения и потом все через марлю или ситичко процеживаю, получившийся творожок перетираю и добавляю фрукты
0
16.09.2010
спасибо за рецептик! 
0
18.09.2010
Ikea для детей Что это..?

Похожие записи