Куриные оладьи с сыром на кефире
Ингредиенты:
Куриные филе - 500 г
Яйца - 2 шт
Кефир 1% - 100 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Сыр - 100 г
Зелень - по вкусу
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1.Куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Сыр нарезаем маленькими кубиками. Зеленый лук, петрушку, укроп мелко режем.
2.Смешиваем куриное филе, сыр, зелень, кефир, муку, яйца. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. 3.Выкладываем получившуюся массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
4.Куриный оладьи с сыром на кефире подаем горячими. 