Печенье "Зайки"
У маленького отметили день рожденье , а в понедельник нужно было что-то нести в садик и я нашла вот такой простой и красивый рецепт детского печенья . Вот мы с Арсением и напекли таких зайчат для группы
Пишу что у меня ушло в тесто: 1,5 ст. муки, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, 120 гр. сливочного масла, 1 желток. Вымешиваем тесто. Красила я его свекольным соком
чтобы печенье было поинтересней сделала начинку: сушеную черешню замочила в лимонном соке и по одной черешенки положила внутрь
вылепливаем зайчат. От себя - нужно делать их продолговатыми, у меня получились круглые . Сначало они были как грецкие орехи, но в процессе выпекания стали как колобки.
стаим печенье в духовку при 180 гр. на 20 минут
после того как печеньки остынут из растопленного шоколада делаем глазки.
Детям в садике очень понравились зайки, всех съели.