Бисквитный пирог с яблоками

Ингредиенты для приготовления пирога:

Мука - 1.5 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 3 шт.

Сливочное масло топленое- 50-70 гр.

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Яблоки - 2-3 шт.

Взбить яйца в пену

Добавить разрыхлитель, растопленное сливочное масло, ванильный сахар, муку. Тесто вымешать снизу вверх

Форму для выпекания выстлать пергаментом, бортики смазать сливочным маслом, сделать "французскую рубашку"

У яблок удалить сердцевину, порезать яблоки тонкими дольками

Тесто выложить в форму, сверху выложить яблочные дольки

Выпекать в духовом шкафу до готовности. Бисквит вынуть из формы

Бисквит остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! :)