Что делать?
Нууу вы вовсе не отучились от памперсов, учитывая ваш рассказ. Да и потом очень рано вы требуете от ребенка ходить на горшок и не писаться, да и еще чтобы он вел себя спокойно при этом. ТОлько (в среднем, а то и позже) к двум годам у ребенка появляется способность контролировать свои потребности писать и какать, тогда то дети и начинают ходить в туалет и перестают (постепенно) писаться на улице и в постель. Что тут можно посоветовать, используйте памперсы! Ребенку будет гораздо комфортнее и вам спокойнее. Можно конечно и дальше пытаться выработать у ребенка условный рефлекс, но цена вопроса уже больно не подходящая (ваши и ребенка нервы, а так же здоровье ведь холодно уже).
Кстати, на эту тему у Комаровского хорошо все объяснено про горшок.