Мама девочки (11 месяцев), планирую беременность
Абакан
Что готовить?? ААААА!! HELP!!!
Нужны идеи что приготовить на первый День рождения. Сценарий дорабатывается, а о столе пока и подумать некогда! От волнения уже голова не работает))))). Девченки, делитесь кто что будет готовить или уже делал на ДР? Гостей 15-20 чел.
Мама троих (26 лет, 14 лет, 10 лет)
Черногорск
Танюша, я делала так:
1. салат снанас+сыр на крупной терке+свежий огурец+чеснок+майонез, всё разложила в тарталетки
2. салат колейдоскоп 2-х видов, можно посмотреть здесь под номером 4.
3. мимоза конечно =)
4. и в этот раз делала новый салат "Египетская пирамида", фото нет к сажалению. Если захочешь сделать, сообщи, я расскажу =)
5. на закуску были помидорчики+сыр с чесноком и майонезом.
Так как было жарко, делали окрошку, ну и шашлыки конечно!!! =)))
Вот такое было у нас меню!
0
27.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Абакан
Олечка, спасибо за идею с тарталетками, я что-то забыла про них совсем! И можно про Египетскую пирамиду поподробнее?)))
0
27.08.2012
Ответить
Мама троих (26 лет, 14 лет, 10 лет)
Черногорск
Танюша, поздравляю тебя с рождением доченьки!!!
Понимаю, что пишу поздновато, сори =), думаю ты уже кучу всего вкусного наготовила =), но может когда пригодится рецептик =)
Ингридиенты:
1 банка печени трески
1 большая картофелина (потереть на крупной терке)
1-2 солёных огурца (порезать кубиками)
1 зелёное яблоко (порезать кубиками)
100 гр. твёрдого сыра (потереть на средней тёрке)
2 варёных яйца (потереть на средней тёрке)
листья салата
майонез
Приготовление:
На листья салата выкладываем слоями: печень трески, затем картофель, майонез, огурцы, яблоко, яйца, сыр. (я ещё сеточку майонезную после яйца делаю).
0
30.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Абакан
Спасибо, Олечка! Еще не поздно))))) Мы празднуем в субботу))) Благодарю за рецепт)
0
30.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Ашкелон
А у вас ссылка на салат калейдоскоп не та... Можно правильную?
0
27.08.2012
Ответить
Мама троих (27 лет, 19 лет, 14 лет)
Самара
1 Салат ананасы с сыром
2 Салат шуба всем известная
3 салат ??? выберу..... греческий???
4 САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
5Закуска сырная
http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/3012333
6Рулеты из лаваша и рыбыhttp://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2992887
7 тарталетки с грибной икрой
8 ХОЛОДЕЦ9.бутерброды с икрой10 курица
ГОРЯЧЕЕ -МАНТЫ???
Чем мне нравится такой вариант, так это то, что №2,4,5,6,7,8 делаем с вечера
0
26.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Абакан
Очень понравилась сырная закуска и рулетики. Возьму на заметку! Спасибо! И вариант "делаем с вечера" мне тоже нравиться))))))))
0
27.08.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 8 лет)
Анапа
тяжело тебе.... а может горшочки забацаешь? правда их тогда много надобно.... а то их можно рано приготовить -зато потом рагогреть в духовке.
У меня муж вкусно курицу запекает -замачивает со специями, потом в духовке под грибами и майонезом -сверху сыр, когда почти готова.
А еще кальмарный соус -очень вкусная вещь! Кальмары готовишь(если надо,напишу как) и соломкой режешь в кастрюлю. на сковороде обжариваешь грибы с лучком и тертой морковкой. тоже в кастрюлю. Добавляешь томатную пасту, разведенную в водичке и пачку сливок выливаешь -тут кому как нравится -хочешь порозовее и покислее -побольше пасты томатной, хочешь послаже -побольше сливок. можно еще немного сахарку в пасту. Ну солишь и т.п по вкусу. я просто солю немного, без специй. НЯМКА!!!!!!!!!!!!!!!!! Потом варишь кастрюленцию риса и поливаешь этим соусом(это уже порционно -то бишь перед подачей на стол)! И сытно и достаточно много можно сделать! иразогревать его можно (соус) хоть на след. день. Рекомендую!
0
26.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Абакан
Кальмарный соус - это интересно, возьму на заметку. Если не на праздник, то потом приготовлю)). А горшочки у меня Андрей обожает, вот только у меня духовка маленькая (Хочу большую!!). Да и 20 горшочков мне кажется нереально!!!
0
27.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Ашкелон
У нас такое же количество гостей примерно. Я планирую так:
- тарталетки с парой майонезных салатиков и красной икрой,
- несколько запеканок-паштидот (грибная, с сыром, например),
- свежие овощи,
С горячим затык. Поскольку помощников не предвидется, думаю просто запечь курицу со смесью дикого и коричневого риса, вот я когда-то давала рецепт: http://forum.say7.info/topic15779.html
На сладкое - арбуз, тортик для малыша (Шарлотка, наверное), ну и родственники пусть сладкое приносят.
0
26.08.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Смоленск
У нас все по скромному))) Картофель тушеный с домашними колбасками, салаты (греческий, оливье, и еще там 2 мудреных) бутеры с красной рыбой, карнетики, тарталетки с красной икрой и семгой, ну и торт. Еще шашлык планируется. Не хочу сильно заморачиваться.
0
26.08.2012
Ответить