Решила сама картошку варить, а как вы делаете?

Нам 6,5 месяцев на ГВ, едим цветную капусту, тыкву, сейчас хочу попробовать дать картошку. Хочу варить сама, только возникло много вопросов, сварить , а потом в блендере измельчить? сколько можно хранить? подскажите молодой мамашке