Приобрела на днях вот такую хлебопечь
И конечно первый блин комом!!!!!
Подскажите, а как сверху румяная корочка получится??? Делала отложенный старт, хлеб не получился вообще, не поднялся+плохо перемешался= верх белый!!!!!! Или если бы он поднялся то сверху как-то бы подрумянился????
А что у вас за фирма?просто когда я выбирала хлебопечку то прочла что не советуют покупать с окошком потомучто хлеб может сверху не пропечься , поэтому я взяла панасоник 2501 все отлично получается.Ещё очень важно все взвешивать точно как а рецепте)
Азов
LG HB - 159E Да они половина с окошечком. И все не пекут верхушку??????????
Нет конечно я не думаю, что все не пекут просто когда выбирала читала такое мнение людей, что лучше брать без окошка.Может Вы скажем туже муку положили на глаза взвешивали на весах?Просто из за этого тоже может не пропечься. Я все взвешиваю как по рецепту все получается отлично.
Березовский
у меня точно такая же, цвет корочки нужно выбирать, лопатку в паз вставьте хорошо, вода должна быть теплая(как смесь разводите такая),строго следуйте рецепту,даже продукты закладывайте по строгой очередности, дрожжи беру сафмомент, обычно пользуюсь рецептом с 51 страницы.Удачи!
Азов
спасибо. Вызвала соседку на помощь... она мне наглядно показала. Делала по рецепту стр 52, французский хлеб если интересно посмотрите у меня в дневнике
Следующую попробую с 51 стр
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
будет корочка)) У меня с окошком
хлебушки мои тут можно посмотреть http://www.babyblog.ru/user/lenta_cat/pilipenkoalena/61941
подрумянится должен не зависимо от размера буханочке.
Вы приловчитесь сначала так печь, без таймера. Следите за колобком, выбирайте хорошие дрожжи, устанавливайте правильно программу.
Вот хороший сайт и много полезной инфы http://hlebopechka.ru/index.php?opti>
Ростов-на-Дону
Отличный хлеб получается в этой хлебопечке! С хорошей корочкой. Не волнуйтесь, приноровитесь к ней и все получится!
Корочка от окошка не зависит. придерживайтесь рецепта, выбирайте хорошую муку (Макфа или Хуторок) и хорошие дрожжи (красные Саф-момент) и будет вам счастье :=))
у меня у мамы точь такая, там есть вроде режимы для корочки. У нас все получалось, хлеб обалденный, я его даже всухую ела)))
Жуковский
У меня с окошком, сверху корочка есть:) Люблю через него смотреть как месится тесто
Химки
Вы хотите поджаристую корочку, как у магазинного хлеба? у домашнего так не будет, т.к. сверху нет тена.
Быково
у меня две уже было и обе с окшком всегда корочка была, а почему нетто?
