вет. Хочу поделиться с вами полезным гаджетом для дома. Это сушилка для фруктов, овощей, да и в общем, для всего, что можно использовать в сухом виде для кулинарии и приготовлении пастилы.
В этом году у нас снова огромный урожай яблок, ими усыпано практически весь участок. В прошлых годах из них только сок делали, чуть-чуть варенья, остальное просто тачками отвозили на компост. А потом задумалась, чтобы еще из них сделать. Сушить их в духовке не получалось...почему-то. Говорят, в новых, с функцией сушилки это получается, но производительность духовки небольшая. В общем решила купить специальную сушилку. Выбирала долго, читала отзывы, спрашивала владельцев и пришла к выводу, что надо покупать нашу. Выбрала модель Вольтера-1000 люкс на 1000 вт. (4550 руб.) Очень много вариантов на маленькую мощность, 250, 350, но пишут, что ими сушить по несколько дней получается те же яблоки, так что я всегда за мощную технику. И не прогадала, т.к. к моей модели можно было докупить дополнительные лотки. Так и сделала, купила еще 7 лотков, итого 13 лотков из 15 ей поддерживаемых. (за лотки отдала 4100. Там 7 лотков основных+4 для пастилы). За раз можно загрузить по кг точно не скажу, но если кто-то знает пакеты из Магнита или большой пакет Пятерочки (пока только такое сравнение), вот они под завязку наполненные яблоками помещаются на 1 загрузку. Время сушки 10-12 часов при температуре +60 (как рекомендуют). Ставлю на ночь, когда у нас дешевый тариф на электроэнергию.
Скажу, что запасти впрок пока не получается. Все съедается очень быстро. Для перекуса, особенно детям...их можно есть по-моему бесконечно))) Главное, что полезно и вкусно.
PS.: единственный минус, что на столешницу на кухню она со всеми лотками теперь не вмещается и стоит на полу. Но прибор сезонный, так что это временное явление.
