СЫРНИКИ
На 250 г творога 0% 2 ст. л. овсяных отрубей мелкого помола, 1 яйцо, ванилин и фит-парад — 3-4 г.
Все перемешать вилкой. Сформировать сырники, выложить на пергамент и выпекать при 200 г мин 15.
200 г обезжиренного творога,
2 яйца,
1 ст. л. крахмала,
1-2 ст. л. СОМ,
1 ч. л. разрыхлителя,
соль, ваниль, жидкая стевия по вкусу.
Все взбиваем в блендере и жарим на сковороде. Предварительно смазав сковородку 3 каплями растительного масла.
Делаю очень часто 
2 желтка,
100 г обезжиренного йогурта или жидкого творога 0%,
сахарозаменитель по вкусу,
ароматизатор (я брала немецкий с названием Сливочное Масло и Ванилин, обалдеть какой запах!!!),
1 ст. л. овсяных отрубей,
1 ч. л. разрыхлителя,
250 г творога крупинками.
Взбила миксером желтки с сахарозаменителем и ароматизатором, добавила йогурт и отруби. Пять минут подождала, пока смесь набухла и ввела творог. Столовой ложкой на противень. 175 градусов на 15 минут.
Пачка творога (240 г), консистенция пастообразная. Для Украины — Словяночка или Яготинский 0%,
2 яйца,
0,5-1 ч.л. разрыхлителя,
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала.
Дальше — на ваш вкус: сахзам или соль, очень вкусно — соленые с укропом.
Все перетереть блендером или миксером. Залить в формочки и в духовку до готовности. Формочки берите как для мафинов, в большой форме, боюсь, после остывания опадет.
Рецепт не мой, получился методом эксперимента у моей ДЮ подруги. Может на сайте и есть что-то похожее, но все равно делюсь — проверено, просто и вкусно:)
САЛАТЫ
1 копчёная грудка курицы, 3 варёных яйца, 3 маринованных огурчика, вешенки отварные, твёрдый сыр, чеснок, "активия" натуральная... всё порезала мелкими кубиками, чеснок через пресс, заправила "активией"