Елена ( быть стройн…

Правильно питаться для меня очень сложно, иногда держишься держишься, а потом срываешься и начинаешь есть все подряд )) Вот уже три года я занимаюсь фитнесом, но занятия были бы бесполезны без правильного питания. На пути к правильному питанию мне очень помог мой персональный тренер. Хочу поделиться этой информацией, возможно для вас она тоже будет полезна, особенно если в вашей жизни есть спорт!))

Основные принципы:

Во-первых, это НЕ ДИЕТА! ЭТО МОЙ РЕЖИМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ!

Во-вторых, я МОГУ СЪЕСТЬ ВСЕ ЧТО УГОДНО и КОГДА УГОДНО, если захочу.

В-третьих, я НЕ ХОЧУ ЕСТЬ ВСЕ что едят другие, потому что Я ЛУЧШЕ ДРУГИХ.

Таким образом вы перестаете воспринимать свое ПИТАНИЕ как ОГРАНИЧЕНИЯ. Вы даже начинаете получать УДОВОЛЬСТВИЕ от того, что правильно питаетесь в то время как большинство других людей не могут себя заставить это делать. Вам приятно, потому что вы понимаете что лучше других людей в этом плане. А ваш внешний вид с каждой неделей становиться все лучше и лучше как доказательство того, что вы лучший.

НА ПРАКТИКЕ это означает, что в любой день вы можете скушать мороженку или пироженку или даже порцию жирной жаренной картошки. Более того, периодически вы это делаете, НО вы знаете что постоянно так питаются только слабаки или не знающие люди. Поэтому вы НЕ ХОТИТЕ ЭТО ДЕЛАТЬ ПОСТОЯННО! Вы чувствуете, что вы лучше других. Ваше питание сильно свой АСКЕТИЧНОСТЬЮ. Вы с умилением и жалостью смотрите на то, что большинство людей покупает в гастрономе. Вам совершенно не хочется покупать то же самое, потому что вы лучше их. И вы получаете от этого удовольствие. Вот в чем главные секрет: ВАША ГОРДЫНЯ ПОМОГАЕТ БОРОТЬ КИШКАБЛУДСТВО. Хорошо это или плохо? Прочь лирику. Это работает. Значит вам это подходит.

ПРОДУКТЫ НА ДЕНЬ ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ:

БУРЫЙ РИС / ГРЕЧКА/ ОВСЯНКА (100 гр) = 72 гр. углеводов + 345 ккал / 62гр углеводов 345 ккал

КУРИНАЯ грудка (400 гр) = 80 гр. белка + 480 ккал

БЕЛКИ ЯИЧНЫЕ (без желтков) 5 шт = 28 гр. белка + 110 ккал

ЯЙЦО ЦЕЛЬНО (с желтком) 1 шт = 14 г белка + 120 ккал

ТВОРОГ НЕЖИРНЫЙ (200 гр) = 36 гр. белка + 192 ккал

ОВОЩИ 300-500 гр (огурцы, помидоры, салат) =15-20 углеводов + 70-100 ккал

ЖИРЫ: 1г на кг собственного веса тела, если это ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 99.8 г жиров 898 ккал, то 1 ст ложку на 10кг массы тела за прием пищи, итого 4-5 столовых ложек в день, если вы выбрали орехи, то не более 40г в день

Миндаль сладкий, 18.6 белка, 57.7 жиров, 16.2 углеводов, 645 ккал;

Кешью, 25.7белка, 54.1 жиров, 13.2 углеводов, 643 ккал

Грецкий орех, 15.2 белков, 65.2 жиров, 7.0 углеводов, 654 ккал

Кедровые орехи, 11.6 белков, 61.0 жиров, 19.3 углеводов, 673 ккал

ИТОГО: примерно 1.500 Ккал из которых 100 гр. углеводов + 170 гр. белка

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗАМЕН

БЕЛКИ (в 100 гр. продукта):

ЯЙЦА ЦЕЛЬНЫЕ (Д"О") 1 шт. = 8 гр. белка + 6 гр. жира + 88 Ккал

ЯЙЦА БЕЗ ЖЕЛТКОВ 5 шт. =28 гр. белка + 110 Ккал

КУРИНАЯ ГРУДКА = 20 гр. белка + 120 ккал

СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ = 15 гр. белка +87 ккал

ГОВЯДИНА = 19 гр. белка + 12 жира + 187 ккал

МИНТАЙ или ТРЕСКА = 16 гр. белка + 69 ккал

ТВОРОГ НЕЖИРНЫЙ = 18 гр. белка + 96 ккал

МОЛОКО 1% = 3 гр. белка + 37 ккал

НОЧНОЙ ПРОТЕИН (на 100 гр) = 60-80 гр. белка + 350 ккал

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ = 21.6 гр белка 125ккал

КРЕВЕТКИ = 21гр белка 95 ккал

КРОЛИК = 21гр белка 130 ккал

ТУНЕЦ = 23 гр белка 101 ккал

УГЛЕВОДЫ (в 100 гр. продукта):

РИС = 76 гр. углеводов + 345 ккал

ГРЕЧКА = 68 гр. углеводов + 345 ккал

КРУПА ОВСЯНАЯ = 68 гр. углеводов + 345 ккал

ГЕРКУЛЕС = 64 гр. углеводов + 371 ккал

КАРТОФЕЛЬ = 20 гр. углеводов + 87 ккал

АПЕЛЬСИН = 8 гр. углеводов + 37 ккал

ГРЕЙПФРУТ = 7 гр. углеводов + 32 ккал

ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО = 9.8 гр. углеводов + 47 ккал

ПРИМЕЧАНИЕ 1: Замены осуществлять очень просто.

1. Выберите продукт, который вам больше нравится из списка

2. Замените "стандартный" продукт на тот, который вам больше нравится с учетом нужной калорийности (чтоб она не поменялась).

ПРИМЕЧАНИЕ 2: Вес круп считаем ДО готовки (рис, гречка, овсяные хлопья), а вес мяса и рыбы считаем после варки (готовый вес). Это нужно потому что крупы развариваются после готовки, а мясо наоборот уваривается.

ПРИМЕЧАНИЕ 3: Теоретически вы можете менять набор продуктов допустимых продуктов хоть каждый день если вписываетесь в нужную калорийность и количество белка. Но на практике это делать не очень удобно. Поэтому если вас утомит одно и тоже, то чаще всего будет разумно просто составить новый набор продуктов для диеты и чередовать его с "стандартным".

ПРИМЕЧАНИЕ 4: яйца самый главный продукт для похудения, потому что в яйцах находится самый лучший натуральный белок из всех существующих (принят за эталон 100%), при отсутствии углеводов. Более того, у вас есть еще и возможность полностью устранить жир (убрать желток) если вы этого захотите.

Яйца очень сильно отличаются по размеру, а значит и по количеству белка и углеводов в них. То, что лежит в большинстве на прилавках - это маленькие яйца 1-й или 2-й категории (45-65 грамм).

ПОЯСНЕНИЯ:

Все продукты ВАРЕНЫЕ, либо ГРИЛЬ, либо ЗАПЕЧЕННЫЕ!!!

ЯЙЦА нужны отборные (самые большие, что сможете купить, 75 гр. штука) ТВОРОГ не любой а обезжиренный 0% или не жирный 1%.

РИС взвешиваем сухой продукт (один граненый стакан крупы), а не готовый. КУРИЦА не вся, а только ГРУДКА (самая не жирная часть).

Если нужно будет уменьшить дневную калорийность, то делать это за счет РИСА. Если вы готовы вот вот сорваться, то делайте это за счет вареных яичных белков.

Самым простым и разумным решением будет - ГОТОВКА ЭТИХ ПРОДУКТОВ ЗАРАНЕЕ НА ДЕНЬ! Т.е. вы должны утром или вечером приготовить все то, что вам можно съесть в течении дня. НЕ БОЛЬШЕ и НЕ МЕНЬШЕ!!!

Это очень важно, потому что ПОСТОЯННЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ дает вам возможность управлять процессом похудения (дает вам "точку отсчета").

После того как вы приготовите все продукты на день, вам нужно разложить все это по порциям (пластиковым контейнерам).

Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!

Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!

Вот рубрики этого сайта. Загляните, и Вы найдёте для себя что-то новое и интересное!

• Блины, блинчики, оладьи для детей
• Блюда из курицы для детей
• Блюда из мяса для детей
• Блюда из рыбы для детей
• Блюда из творога для детей
• Блюда из яиц для детей
• Выпечка для детей
• Детские десерты
• Детские запеканки
• Детские каши
• Детские напитки
• Детские соусы
• Детские супы
• Про детское питание
• Простые рецепты
• Пюре для детей
• Рецепты для детских праздников
• Рецепты овощных блюд для детей
• Украшение детских блюд

«Сто раз надо повторять», «как об стенку горох», «пока не прикрикнешь - не сделает» - эти фразы уверенно занимают первые строчки в хит-параде родительских жалоб детскому психологу. Почему? «Самая главная ошибка родителей заключается в том, что они пытаются давать указания крохам, как маленьким взрослым. Но в «маленькой стране» действуют свои законы восприятия, которые необходимо учитывать, если мы хотим быть услышанными».

ОШИБКА 1. 
ОТСУТСТВИЕ ЗРИТЕЛЬНОГО КОНТАКТА 
Малышам доступно только гибкое одноканальное внимание. Это означает, что
 мозг ребенка способен сконцентрироваться только на одной задаче 
(например, на строительстве тоннеля из стульев). Бессмысленно 
раздражаться, что увлеченный игрой малыш вас «не слышит» - он пока 
просто не способен на это. Тем более что мамины слова доносятся 
откуда-то сверху, в то время как «настоящая» жизнь проходит здесь, под 
стульями! 
Работа над ошибками. Прежде чем давать указания, необходимо переключить 
внимание карапуза на себя. Присядьте на корточки, посмотрите ребенку в 
глаза (можно прикоснуться или взять за руку). Обратитесь к нему по 
имени: «Даша, посмотри на меня», «Тёма, послушай, что я скажу» и т. п. 
Малыша старше 3,5 полезно попросить повторить, что он услышал. Задания, 
которые выдаешь сам себе, выполнять гораздо приятней. 

ОШИБКА 2. 
ПРОСЬБА, СОСТОЯЩАЯ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ 
«Сними валенки, вымой руки и за стол», - на наш взгляд, просьба проста, 
как дважды два. А вот для ребенка младше 3,5-4 лет это довольно сложный 
алгоритм. Попробуй запомнить последовательность, ничего не пропустив! 
Вот малыш и «застревает» в прихожей. 
Работа над ошибками. Разбивайте сложную задачу на простые. Выдавайте 
ребенку только одно короткое задание, например: «Сними валенки». К 
следующему переходите, когда указание №1 будет выполнено. 

ОШИБКА 3. 
«КОСВЕННЫЕ» УКАЗАНИЯ 
Например: «Ты еще долго будешь сидеть в грязи?», «Тебе что, нравится 
ходить с липкими руками?». «Малыши понимают все буквально, - говорит 
психолог. - Догадаться, что в мамином вопросе заключено руководство к 
действию, им пока трудновато». 
Работа над ошибками. Стоит помнить, что ребенок еще только осваивает 
родной язык. Поэтому все просьбы должны звучать так, чтобы их можно было
 понять однозначно. 

ОШИБКА 4. 
МНОГОСЛОВНОСТЬ. 
«Саша, сколько раз тебе можно говорить, не прыгай с кресла на диван! Ты 
уже забыл, как расквасил нос, хочешь свалиться еще раз?.. и т. д.». 
«Понятно, что у родителя, который выдает «речь», что называется, 
«накипело» и он хочет как-то прекратить опасное поведение ребенка, - 
говорит психолог. - Но выслушивая длинную нотацию, ребенок только 
путается в словах и забывает, о чем, собственно, идет речь». 
Работа над ошибками. Не стоит припоминать ребенку «прошлые» грехи. Не 
нужно пугать грядущими неприятностями. Малыш живет «здесь и сейчас», 
поэтому попытка повлиять на него долгими объяснениями бессмысленна. 
Лучше всего в такой момент сказать коротко: «Прыгать с кресла нельзя, 
это опасно». После этого можно превратить ситуацию в шутку - например, 
снять шалуна с кресла и покружить, поиграть в самолетики. Или 
переключить внимание - например, предложить посоревноваться, кто лучше 
перепрыгнет через разложенные на ковре листки бумаги. Одним словом, 
найти более безопасный выход для энергии, переполняющей малыша. И самое 
главное правило - если не можете изменить поведение ребенка, меняйте 
обстоятельства, которые провоцируют опасное поведение. Например, 
перенесите кресло в другую комнату. 

ОШИБКА 5. 
КРИК 
Ребенок попросит прощения, скажет, что все услышал и понял. На самом 
деле он не услышал - не до того было. Главной целью было - предотвратить
 наказание. Кроме того, крик вызывает тревогу, страх. А страх снижает 
способность мыслить. «Вспомните, как вы сами себя чувствуете, если с 
вами на повышенных тонах разговаривает кто-то значимый, например 
начальник, - советует психолог. - Наверняка бывает ощущение, что 
теряетесь, как будто «глупеете»? То же самое происходит и с ребенком». 
Работа над ошибками. Лучший способ удержать эмоции под контролем - быть 
последовательными. Если ребенок поймет, что нет способа выпросить 
часовое сидение перед телевизором, он перестанет игнорировать просьбу 
выключить мультики. 

ОШИБКА 6. 
ОЖИДАНИЕ НЕМЕДЛЕННОГО ИЗМЕНЕНИЯ ПОВЕДЕНИЯ 
Американский педагог Мэри Бадд Роу в ходе экспериментов обнаружила, что 
дети воспринимают сказанное не так быстро, как взрослые, а с задержкой в
 несколько секунд. В том числе и потому, что произвольное внимание (то 
есть умение усилием воли отвлекаться от интересного в пользу 
необходимого) полностью формируется у малыша только к 6-7 годам. Это 
значит, что быстро переключаться с того, что интересно ему (например, 
возить по полу табуретки) на то, что «интересно» вам (одеться и 
отправиться в поликлинику) ребенок младше шести попросту не может. 
Работа над ошибками. Давайте малышу «временной» запас. Например, вам 
пора домой, а чадо никак не может оторваться от игры. Договоритесь с 
ним, сколько раз он сможет съехать с горки перед уходом домой, тогда 
ваша просьба наверняка будет услышана. Вариант: если карапуз «не 
слышит», что пора оставить машинки и пойти обедать, - предложите 
машинкам посоревноваться - кто быстрее доедет до кухни и т. п. 

ОШИБКА 7. 
МЕТОД «ЗАЕЗЖЕННОЙ ПЛАСТИНКИ» 
Плох для ребенка, потому что он не привыкает к самостоятельности. «Мама в
 этот раз не напомнила, что надо вымыть руки после туалета, значит, их 
мыть не обязательно». Плох для мамы, потому что даже самый терпеливый 
человек, вынужденный постоянно быть «пластинкой», истощается и может 
однажды из-за пустяка сорваться на малыша - накричать или отшлепать. 
Работа над ошибками. «У детей очень развита зрительная память, - говорит
 Оксана Лысикова, - поэтому для освоения режимных моментов очень 
эффективно работают картинки-напоминалки. Например, в полтора-два года 
кроха уже способен усвоить, что надо мыть руки в трех случаях: перед 
едой, после «похода» на горшок и после прогулки. Повесьте в ванной и в 
прихожей яркие картинки, посвященные этим трем ситуациям. Каждое мытье 
рук ребенок охотно будет отмечать ярким кружочком или крестиком». 

ОШИБКА 8. 
ПРОСЬБА-«ОТРИЦАНИЕ» 
«Не лезь в лужу!», «Не хлопай дверью!» Детское восприятие «пропускает» 
частицу «не», и малыш то и дело воспринимает родительский запрет как 
заманчивое предложение. 
Работа над ошибками. Предложите интересную альтернативу. Например: 
«Давай попробуем обойти лужу по этому узкому бордюрчику» или «Сможешь 
закрыть дверь, чтобы никто не услышал?» 

ОШИБКА 9. 
ПОСТОЯННОЕ ОДЕРГИВАНИЕ 
«Как правило, то и дело одергивают ребенка тревожные мамы, которые 
испытывают постоянный страх за малыша и справляются с этим страхом с 
помощью гиперопеки, - считает психолог. - "Не наступи в грязь", 
"Осторожно, порог", "Стой, там собака" - и так целый день». В какой-то 
момент уставший от давления ребенок начинает воспринимать мамину речь 
просто как «фон». 
Работа над ошибками. Попробуйте посчитать, сколько раз за час (например,
 за прогулку), вы делаете ребенку замечания. Какие из этих замечаний 
вполне можно было бы и не делать? Не одергивайте его по любому поводу, а
 старайтесь быть рядом, когда малыш активен. Залезайте вместе с ним на 
горку, сходите за компанию посмотреть, что там лежит в кустах, вместе 
посмотрите на собаку. Кроха обязательно «скопирует» ваше безопасное 
поведение. 

ОШИБКА 10. 
НЕУМЕНИЕ СЛЫШАТЬ РЕБЕНКА 
«Бывает, что мама и ребенок проводят вдвоем целый день, но сложно 
сказать, что они долго были вместе, - считает Оксана Лысикова. - 
Например, малыш хочет рассказать маме что-то, с его точки зрения, очень 
важное про найденный в песочнице камушек. Но мама увлечена разговором с 
подругой: "Подожди!" Или по дороге в магазин карапуз что-то увлеченно 
рассказывает, мама рассеянно кивает головой, погруженная в свои мысли». 
Работа над ошибками. Ребенок учится у нас всему, в том числе и искусству
 коммуникации. «Не так важно, сколько времени вы проводите с малышом, 
важнее, как вы его проводите, - считает психолог. - Попробуйте на 
час-два полностью погрузиться в игру, сосредоточившись только на общении
 с малышом. Он наверняка «насытится» вниманием и захочет поиграть 
самостоятельно, оставив вам время и на разговор с подругой, и на 
размышления. А вот ребенок, с которым проводят целый день «рядом, но не 
вместе», привыкает «выпрашивать» внимание с помощью шалостей. 

НАУЧИ ДРУГОГО! 
Как указать малышу на ошибки, не превратившись в «пилу»? Можно 
делегировать ему полномочия «старшего». Первый этап обучения чему-либо -
 например, умению правильно переходить дорогу или пользоваться вилкой - 
должны пройти «дублеры» малыша - его любимые игрушки. Ваша задача с 
помощью ребенка дать игрушкам подробные инструкции: «Накалываешь кусочки
 котлеты? Опусти вилочку зубцами вниз. А чтобы донести до рта пюре, 
поверни вилку изгибом вниз».