Паштет из оленьей печени.
09 закуски
Перерыла много чего, но рецепты паштета из печени почему-то упорно включали в себя морковку, которая мне казалась решительно лишней, многие требовали длительного тушения печени, что вообще ни к чем, не то тпродукт.
В конце концов решила готовить по собственным ощущениям, с учетом полученных знаний.
Читать далее
Торт икорно-лососевый.
09 закуски
Идея взята отсюда, там он еще икорный, но у меня не получилось купить домашний сыр, зато лосось оставался : немного копченого, немного слабосоленого, от маффинов остатки, от рулетиков обрезки
Читать далее