Никак не могу расстаться с перцем:)
Фаршированный готовлю каждую неделю, радует, что дети любят и просят,
ну и пока сезон надо делать и делать...
Маринованный тоже очень люблю, делаю по маминому рецепту, вкуснейшему и простейшему
Меня охватила лихорадка консервирования:)
Не могу смотреть на прекрасные летние овощи спокойно, да ещё и цена самая подходящая, можно сказать копейки...
Это я только начала, планов громадьё!:)
Наткнулась я вчера в сети на свой же рецепт, и пошла готовить)
Так хочется сохранить лето в банке,
а перцы и перчинки для этого подходят как нельзя лучше!
Этот густой, пряный аромат....ммммм))
.....синенькие - так называет их моя мама:)
Я их люблю в любом виде!
Сейчас как раз сезон , поэтому нужно сохранять и заготавливать!
Покажу пару своих вариантов
Сейчас как раз пора срезать чесночные стрелки, и ни в коем случае не нужно их выбрасывать по той простой причине, что из них можно приготовить отличные блюда.
Эти чудесные ароматные перья можно тушить, жарить, добавлять в рагу, мариновать или даже измельчать в пасту.
Сегодня ма-ри-ну-ем!
Великолепные помидоры и минимум временных затрат!
Огурцы с историей,
Нашла интересный рецепт,
вот думаю попробовать или нет?
Может кто уже делал?
Поделитесь впечатлениями)
Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез - вот и готов салат из свежих помидоров.
Ингредиенты
на 1 л. воды:
1ст.л.соли
3 ст.л. песка
помидоры
Способ приготовления
Помидоры вымыть и дать воде стечь. Нарезать помидоры средними кусочками.
Салат на зиму "Помидоры, как свежие"
Уложить в стерилизованные банки. Залить рассолом. Поставить стерилизовать 15 минут. Закатать.
Эти овощи больше похожи на пикули и не имеют ничего общего с капустой по корейски.
Если заинтересовались, то пойдёмте покажу этот несложный и быстрый рецепт))
Вот нашла интересный рецепт аджики,
не смогла пройти мимо))
Этот рецепт у меня живёт давно,
я баклажаны очень люблю, а когда их мариновать как не осенью?))
Так что закатываем рукава и к плите)