Озеры
Девочки, вот вбила себе в голову, что на годик дочке должна испечь тортик сама, но какой? С учетом того, что я всегда в выпечке ограничивалась шарлотками, ну и чем-то таким не сложным.Но теперь прям загорелось . Девочки поделитесь рецептами, какие тортики вы печете, хочется праздничного, хоть еще и полтора месяца впереди, но время так летит.
Не знаю в какую категорию этот вопрос (((
Москва
Красноярск
о! дайте рецептик, пожалуйста) муж неделю просит морковный торт. ел где-то в ресторане в европе... а я не знаю, что это за зверь такой)
Москва
Крем у мены был: мякоть от печеных яблок, сыр маскарпоне, творог ашановский 0% жирность мягкий, желатин. сверху посыпала корицей 
Между коржами сметанно лимонная пропитка.
Коржи я клала в большую форму и заливала творожно-маскорпоновым кремом. Давала застыть. Те торт был большой, по весу килограмма 3 не меньше!
украсить времени не хватило, те желатина не доложила и он застывал 6 часов вместо 4х
Красноярск
Я по рецепту бисквит в мультиварке делала (думаю и в духовке получится не хуже), все ингредиенты, как и для шарлотки, только без соды, а получается пышный) Разрезала пополам, сметанный крем + черешня и киви для украшения. Вот какой толстенький получился)
Озеры
Спасибо, у меня и мультиварка есть, но придется в духовке делать, семья у нас большая))))
Москва
Иркутск
Я буду обычный белый бисквит делать и сметаной с черносливом пропитывать))) правда, на счет украшений еще не решила.
Озеры
Спасибо)))больше всего малиновый понравился, свекровь малину любит, у нее депресняк на фоне болезни, нужно порадовать))) а можно замороженную использовать или только свежую?а то я наморозила ягод до следующего лета
