Всем здрасте, скоро попробую малышу ввести в рацион мяско. Буду готовить его сама, к баночному питанию доверия нет, кроме каш.
Можно ли добиться однородной консистенции, измельчая мясо в кофемолке?
Как вы упрощаете себе жизнь с мясным прикормом? Делаете ли мясные заготовки (кусочки мяса или фрикадельки в морозилке), если да, то в сыром или сразу отваренном виде? Делитесь ценным опытом)
Ливаны
Знач так делала Косте) покупала мясо(филе курицы ,индюшки,либо целый кролик). Если кролик,то срезала мясо,вымачивала1-2 часа. Знач так,потом любое мясо в сыром виде кидала в блендер и крутила на фарш(там лучше перемелится чем в мясорубке), крутила фрикадельки,ввкладывала их на доску/блюдо и в морозилку. Потом доставала сколько надо(обычно 1-2 шт) и уже варила. Варила с вовощами как на суп. И потом эти овощи с мясом и немножко бульена закидывала опять в блендер. Так мясо станет еще меньше и кашеобразней. Получался суп-пюрэ. Если хотела пожиже,то добавляла больше бульена😊
Санкт-Петербург
О прикольная тема....а фрикаделтки потом не размораживая, сразу в воду??
Ливаны
Да, не размораживая. Я доставла,она минут 15-20 лежала ,пока я то посуду мыла,то еще что-то. Ну,чтоб слегка она пришла всебя😂 и все, в кастрюлю,но в кипящую воду! А потом варила на медленном,добавляла овощи и все) потом,позже стала присаливать, а то перестал есть. И о,чудо,опять лопал за обе щеки)))
Ливаны
Если мне не изменяет память,то ближе к 8ми. Давно было))) 6 лет уже сыну)
Луганск
Просто на детском мясе написано с 6ти мес. Нам скоро 6,вот думаю, вводить мяско или позже.
Ливаны
Ну,это тем,кто до 6ти ввел уже и каши,и овощи.(те кто в основном на ив) На кашах ,например,написано и с 4ох. Но ребенок до 6ти месяцев,если он на гв,не нуждается в настолько раннем прикорме. Тем-более мясо достаточно тяжелое для жкт,поэтому я б Вам не советовала это делать)
баночному не доверяете, а магазинному или рыночному мясу доверяете?
Киев
Да, все так и есть. По крайней мере, я могу визуально оценить его свежесть и быть уверенной, что деть будет кушать мясо без жил, хрящей, рогов и копыт)
например, мясо лежит на витрине и в это время витрину моют обычным химическим средством прям внутри и это все на мясо летит (своими глазами видела)
а это еще неизвестно где это мясо валялось, как хранилось, кто по нему ползал и какими руками трогал, чем животное болело, как его убивали.
Понятно, что и в банках такое может быть, но я все же верю в более серьезный контроль за детским питанием, поэтому вероятность того, что а баночное питание подойдет средство для мытья витрин минимальна.
Киев
Так на произврдство такое же мясо возят. И мы ни разу не можем быть уверены насчет экологичности и качества очистки промышленных чанов. Еще и банки потом неизвестно как и при каких условиях хранились. Короче, самой мне спокойнее. Мяса в каждой баночке в лучшем случае половина, остальное вода с крахмалом. Ну, такое... Мы даем детям то, что считаем правильным и безопасным. И делаем так, как нам спокойнее) спокойная мама - это оч важно.
да, вот соотношение мяса меня тоже смущало очень, но дома так же будет если консистенции добиваться
Киев
Все равно само по себе мясное пюре я не буду давать, с овощами в перемешку только 😋
так овощи тоже без воды не будут такой консистенции как нужно малышу
Самара
Кофемолка не выдержит такого испытания. Только блендером.
Но такой же консистенции, как в баночном не добьетесь. Там же крупу добавляют чуть ли не в половину от объема.
На первый прикорм я бы не заморачивалась на вашем месте. Съедать будет мало. А ради пары ложек с мясом возиться...Лучше чайку попить)
Мы ели баночное мясцо месяцев до 9-10.
Как стал много съедать, пошли заготовки в ход. Тушила любое мясо в мультиварке (с луком, морковью, чесноком, соль/перчик), блендером погружным измельчала, в маленькие пластиковые контейнеры и в морозилку. Достаю, в холодильнике за ночь оттает и за пару дней съедаем. Либо с гарниром, либо в суп добавляю. С фрикадельками ни разу не заморачивалась. Но это я лентяка просто...Вот скажет сам:" Мама, хочу котлет с фрикадельками!", тогда начну творить!)) А пока ему пофиг, в каком виде потреблять белок.
Киев
Спасибо, я считаю кухонный комбайн Меджик буллет кофемолкой 😂 просто обычно мы в нём кофе перемалываем. Но думаю, с мяском он тоже отлично справится. Читала отзывы, вроде должно быть ок)
Киев
Та да, я чет его так опустила... При случае извинюсь за такое унижение 😂
Первомайский
Я тоже все готовлю сама,мясо купило свежее нарезала кусочками как мне надонадо, и зоморозила.сначало вартла в двух бульонах супчики не долго потом в одном бульоне. В блэндере.нам 10 м только вылезли зубки я не долго давала через блэндер чтоб привыкла к нормальной пище.потом просто мелко резала долго не получалось ввести прикорм все время болел живот ну сейчас где-то два месяца он ест все что едим мы отдельно уже не готовлю. Давала пробовать немного что сама ела было нормально я и начала кормить.слава богу все хорошо.
Москва
Фарш делаете, лепите тефтели, чуть отвариваете и в морозилку. Потом варите нужное кол-во и блендером. Получается хорошо)
Москва
Покупаю целого кролика, варю в скороварке в двух бульонах, потом разбираю сразу порционно по 50 грамм и замораживаю, потом вместе с овощами не размораживая в пароварку и блендером потом все вместе
Хотьково
У меня дочь отказывалась есть что либо в виде пюре. С мясом поступала так: делала котлетки из индейки с кабачком или брокколи на пару. Всё измельчала погружным блендером, получалось достаточно мягко. Ела маленькие кусочки
Екатеринбург
Я мясо вместе с овощами кидаю в блендер, получается однородно. Отдельно мясо в блендере так не получается
Сумы
первые недели делала мелкий фарш и породила. варила с сыром и в блендере. потом просто куски мяса варила вмсупе и тоже в блендер. борщ-пюре у нас отлично идет
Кировоград
Сырое мясо молола через мясорубку, делала фрикадельки, в морозилку, потом варила с овощами и блендерила
