Доброго времени суток, девочки.Подскажите пожалуйста. Допустим на магазинных пюре четко написано, что после открытия подлежит хранению и употреблению сутки.
Заготовки домашних пюре для ребенка: сколько можно хранить в холодильнике и давать малышу?
Овощные покупаю, зимние овощи ничего полезного не дают.
Зато забила морозилку : пюре индейки, бульон мясной, картофельное пюре на мясном бульоне, фруктовые пюре.
Морозилку? Впервые слышу, что бы бульоны и мясные пюре для деток поддавались заморозке а затем разморозке и употреблялись в пищу.
Нужно почитать) Спасибо)
Где то тут это вычитала.
Ну и как бы свежие овощи, ягоды и мясо морозите же? А тут готовое пюре. Явно безопаснее чем домашние закрутки.
Я тоже бульон варю большую кастрюлю, а потом по пасочкам и в морозильник, чтобы не морочиться через пару дней
А не теряют своих питательных свойств бульоны и мясо после разморозки?
Можно хранить, но только вот так: в 1 баночку 1 порцию, и только как обычные закрутки на зиму, т.е. все стерилизованно должно быть, а если уж открыли, то только сутки хранить и все
Ну закрутки на зиму закатываются машинкой. А здесь речь о баночках с под пюре стеклянных. В этом случае закрутка невозможна... Можно просто в стерилизованную баночку накладывать и закрывать крышкой, и в холодильник? Или нужно закатывать в обычные стеклянные банки? В таком случае я же тоже открою её, и там будет много, и сколько её можно хранить?))))
Просто в чистую баночку из под детского пюре накладываете горячее пюре и плотно закрываете! И все там будет вакуум и все! Такое пюре храниться до 2 х месяцев!
Готовила пюре на 3 дня. Ошпаривала кипятком банки и крышки из-под детского питания, горячее пюре в них разливала и потом убирала в холодильник. При открытии всегда был хлопок.
Здесь пишут про "Бабушкино лукошко", мол оно предназначено для "закрутки" вторичной. У нас в городе нет такого пюре, всё баночки с под Агуши, Фруто Няни.. То есть нет закрутки (как я поняла имели ввиду прям закрутку специальным приспособлением?). Можно только просто крышечкой закрутить и поставить. Вы так делали?
БЛ - идеальные для этого баночки! Агуша тоже норм. Фруто няня -не подходят почти совсем. Хотя я к ним потом тоже приноровилась, но они хуже всех)) Крышечка должна попасть в резьбу и поплотнее закрутить стерильную банку с горячим пюре! 
В стерильные банки под стерильную крышку. И храните сколько хотите. Открывается так же с щелчком. Только не все банки подходят. Если не ошибаюсь, от лукошка банки закатываются повторно.
Именно этой фирмы в городе нет пока. Только банки с под Агуши и Фруто Няни, Хэинса есть. Они просто закрываются крышкой и всё. В такие нельзя?
У меня не получилось. Они герметично не закрываются. Попробуйте, может у вас получится. ФН не покупала.
Я бы не стала рисковать и давать через 2-3 дня. У такого пюре даже через сутки в холодильнике вид и вкус уже не тот. Да и витамины теряются при хранении. Тем более оно несоленое. Тоже напрягало каждый день варить и блендерить, но делала это. Можно сварить побольше и часть дать ребенку, а в другую часть добавить соль и сливочное масло и съесть самим. Получится что сэкономили время на готовку для себя, все равно ведь надо взрослым есть овощи.
Да я тоже делаю, хоть и действительно напрягает. Даже блендером неудобно маленькое количество перебивать. И тоже задаю этот вопрос, но у самой всё равно волнение, стоит ли. Тыкву только делала и хранила в стерилизованной банке 2 дня. Тыква в итоге (естественно и нюхала, и пробовала сама перед тем, как давать дочке) и по консистенции, и по цвету, и по вкусу оставалась такой, как будто только сделала.
Готовлю супы на 2-3 дня и в баночки от магазинных пюре. С картошкой-пюре такой номер конечно не пройдёт. Задумываюсь тоже как быть с мясом, давать вчерашнее филе или варить новое. В супе оно стоит нормально те же 2-3 дня.
Творог и кефир тоже на 2 дня делю, но творожок перекладываю из магазинной тары в герметичную банку.
думаю можно ориентироваться на взрослую еду. она два-три дня стоит нормально в холодильнике, то и с детским питанием так можно. правда сама не пробовала, готовлю каждый день. если остается, что бывает крайне редко, то доедает на следующий день. но сын и ест по 250 мл за раз
А я готовлю на 2-3 дня. Имею ввиду супы. Самой мелкой варю овощные, старшим обычные. И ничего...ттт, проблем нету. Она же уже не грудничок и не первый прикорм. Для чего такие сложности со стерелизацией.
На 2е суток готовила и в порционный контейнет( у меня авентовские). Чтобы чередовать сегодня сделала один вид( 2 банки капуста+ мясо), завтра другой( брокколи+ мясо), получилось 4 баночки, которые мы кушаем чередуя
Может чуть не в тему,варю сыну обычные супы,правда без пережарки (считай те же овощи+постное мясо) ,варю сразу на несколько дней,получается дня на 3, храню в обычной кастрюле,в которой и варила,в холодильнике,ест на ура и проблем нет.Ну и мне плюс не варить каждый день.
Варю суп на 2-3 дня, мясо тоже, но отдельно храню, на обед беру необходимое количество, грею и в блендер
Варю каждый день (разогретое не ест) и мну вилкой, ребёнок учится жевать на мягких овощах и фруктах, не надо доставать и потом мыть блендер. И это быстрее)
Всегда готовлю на 2-3 дня. Всем. И взрослым и детям) чаще выходит, что на 2. Потому что третий день подряд одно и тоже не хотят есть. Но каждый день готовить, это ооочень напряжно.