Дорогие украинские мамочки, подскажите какими заквасками пользуетесь для приготовления кефиров-йогуртов (кроме заквасок института молока и мяса).
Заранее спаcибо за ответы!!
Дорогие украинские мамочки, подскажите какими заквасками пользуетесь для приготовления кефиров-йогуртов (кроме заквасок института молока и мяса).
Заранее спаcибо за ответы!!


Я вот почему и спрашивала про другие закваски - у нас в аптеках тоже нет, хотя и Киев рядом, но почему-то не привозят закваски Института молока и мяса, наверное, потому что дорогие (можете посмотреть ссылочку http://www.zakvaski.com/production.html ).У них есть доставка по Украине, но как-то стремно, их ведь нужно в холоде хранить!
Ой, а я тоже до декрета жила в Донецке!!! А теперь у мамы
А что это за такая "болгарская палочка"? что-то не слышала!