вчера стушила кроличью печень. Просто, даже без лука. Целиком кусочками и дала дочке, как котлетку. Она мягкая, легко жуется и очень вкусная. Кожа осталась чистая, хотя я дала сразу грамм 80 готовой печени.
мне кажется с года можно. Я начинала с куриной, она на мой взгляд самая легкая, мягкая и легко переваривается. Я ее отваривала 30 мин и просто разминала ложкой. Если добавить чуть бульона прям крем получался. Но ее лучше не чистой давать, а с гарниром перемешать. Говяжья и свиная более тяжелые. Лучше начать с легкой, а их потом.