Вареники

Я готовила клецки, м. б. это и есть ленивые вареники. попробуйте.100 г любой творожной массы, 1 яйцо, сахар по вкусу, 3-4 ст. ложек муки. все перемешать. Выкладывать комочки теста чайной ложкой в кипящую воду, перемешать.Варить в кипящей подсоленой воде на ср. огне 4-7 минут. подавать со слив. маслом или со сметаной.Правда, мои дети больше любят творожную запеканку или просто сырники.