Девченки,я вот недавно узнала,что варю компот из сухофруктов неправильно! Брала кастрюльку,наливала воду,добавляла мытые сухофрукты+вишня (яблоко,груша свежие) и кипятила,а в конце добавляла сахар. А теперь варю вот так: беру сухофрукты ,вымываю,заливаю теплой кипяченой водой на ночь; утром доливаю воду, накрываю крышкой и ставлю на огонь. Как только закипело добавляю сахар и выключаю огонь. Вот такой теперь мы пьем "правильный" компот. Может кому пригодится этот совет.
Ростов-на-Дону
почему я раньше не додумалась?! и изюм темный-это тоже хорошо
0
28.04.2011
Ответить
Москва
все со временем приходит с коллективным разумом)))
темный он слаще. я компотик такой взбиваю блендером и процеживаю, тогда все соки и сладость выходят до конца в компот. еще я сухофрукты замачиваю на ночь, а с утра блендером так же и в кашу, днем в кефирчики
0
28.04.2011
Ответить
Москва
И изюм, и инжир... У меня компот "насухофруктенный " и очень насыщенный) и ни грамма сахара...
0
28.04.2011
Ответить
Москва
Я раньше готовила так: Замачивала сухофрукты и потом варила буквально минут 15, а потом мне мама сказала что так не правельно надо варить примерно 40-60минут, Она у меня в детском саду работает. Мужу когда варю сахар делаю, а нам с дочкой без сахара.
0
30.04.2011
Ответить
Москва
Олеся даже не знаю наверное да, я уже привыкла и так варю. Попробую по твоему рецепту. Меня честно говоря муж закалебал со своим компотом ребенок не особо напилась, а муж уже жить без него не может.
0
30.04.2011
Ответить
это точно....
Белгород
Вы хотите изучать английский или испанский язык, не выходя из дома в любое удобное для Вас время?Ответ Здесь. >>>>А так же много интересного>>>>>>>>
www.neosputnik.ru
0
10.07.2011
Ответить
Санкт-Петербург
А я еще полезней варю- вместо сахара чуть больше кураги и изума кладу
0
28.04.2011
Ответить
Ростов-на-Дону
ну вот так вот объяснили в передаче "О самом главном" по России
0
28.04.2011
Ответить
Химки
ну то что это не вы сами придумали я поняла, а они не объяснили для чего это делать?
0
28.04.2011
Ответить
Санкт-Петербург
полезнее всего - залить водой тёплой на ночь и утром пить, никакого сахара, никакого кипячения.
0
28.04.2011
Ответить