Кашки-вкусняшки
Извеняюсь что так долго не отвечала((не было времени))
В общем я варю деревенские супчики))подсадились ещё когда беременна была))
Беру мясо либо голень индейки либо канину)))Варю мясо добавляю морковку порезанную кружочками не сильно толстыми чтоб ребёнок мог взять в ручку))туда же кидаю лук))всё это варится.немного солю,уже когда я вижу что лук подразворился я кидаю картошечку мелко порезанную,минут 5 варится и в конце кидаю вермешельку и отключаю от огня.вермешелька быстро готовится)если долго держать на огне она разваривается и суп не вкусным становится.
Еще я иногда разбиваю яйцо и добавляю в такойсупчик)))тоже не плохо получается)
Варю с щавелём ещё))также беру мясо.немного поварится добавляю лук с морковкой.немного покипит добавляю картошечку и щавель.в конце разбиваю яйца и туда же)можно укропчик добавить.соль по вкусу.с щавелем главное не переборщить а то кислый суп получится
Еще любит с рисом супчик.мясо+ лук+морковь+рис+кортошечка+чеснок+соль по вкусу)
я ему наливаю и он уже сам ручками вылавливает всё что ему приглянулось в тарелке)))иногда меня кормит или папу)))
позже ещё напишу)))
Спасибо большое за подробный ответ,буду рада еще рецептам.Скажите,а вы давно на мясном бульоне начали супы варить?А то пишут,что до 3-х лет нельзя,я и не варю.
геркулес (овсянка)на 1 часть каши добавить 2 часть молоко +2 части воды,после закипания варить 5 мин,потом ещё 10мин дать настоятся,в блендер ложу пол банан и кашу.
рис на 1 часть риса ложу 3части воды,после того как вода выкипит наливаю молоко так что бы было жидко и варю ещё 15 мин на медленном огне,потом в блендер так же как и геркулесовую
как и рис варится пшенка
кукурузную варить труднее её потом в духовку распаривать нужно,я покупаю фирмы Малютка.
Манка
Я беру млолока и воду 50/50 все холодное,что бы было жидко на 300мл жидкости нужно добавть 50мл манки ( я мерию рюмкой) высыпаете туда манку и ставите на огонь и постоянно мешаете до того как закипит,потом добовляете соль и сахар по вкусу и кусочек масла.Что бы каша не убежала я ложу столовую ложку.Таким способом не образуются комочки.
В кашу добовляю немного соли и чайную ложку сахара.
а потом плюнула. стала варить как себе-из обычных "взрослых" круп и так чтобы мне было вкусно. и пеерстала предлагать. сижу сама ем. как есть захочет-прибежит на кухню и глядя на меня тоже начинает есть
