Котлеты не в пароварке
Девочки скажите как вы готовите котлеты малышам? Только не в пароварке.
Вера
Я сначала обжариваю с обеих сторон на очень небольшом кол-ве растительного масла. Только нужно следить, чтобы они только "схватились", а не прижарились, а затем доливаю кипятка примерно на 1/2 толщины котлетки, накрываю крышкой и тушу на медленном огне.
21.07.2011
Ответить