Недавно открыла для себя вкусненький супчик. вообще то я его сама люблю с детства, но как то позабыла про него, а тут он мне приснился!!! Я сразу же его приготовила. Итак рецептик: Берем картошечку, отвариваем её до готовности. сливаем воду, но не всю. Разминаем в пюре, но оставляем маленькие кусочки. кладем кусочек сл.маслица, вливаем молоко и делаем очень-очень жидкое пюре. доводим до кипения и добавляем туда мелко порезанный плавленный сыр (можно из баночки) и взбитое яйцо (тонкой струйкой, постоянно помешивая).варим 5 минут (пока сыр не расплавится) солим и в конце- мелко порезаную петрушку. Всё! И дочь и сынуля трескают с удовольствием и добавку просят.
Москва
вот прочитала сегодня с утра - добавила в закладки -)
а сейчас ходила в магазин и решила купить все ингридиенты, тчобы попробовать приготовить мелкому такой супчик.
А теперь возникли вопросы - помоги, плиз -)
какие пропорции? Хотя бы рпимерно на какое кол-во картофильного пюре сколько плавленного сыра? -) спасибо огромное за ответ -)
0
11.08.2011
Ответить
Плесецк
извините, что поздно - была на работе. Вобщем так - беру 2-х литровую кастрюльку и чищу столько картохи, чтобы заняло полкастрюли. когда сварится воду чуток оставляю и толку. потом доливаю до конца молоком. а сыру - 1 пачку (беру янтарный плавленный сырок, или 2-3 ст.л. из ванночки) + 1 яйцо. всё.
0
11.08.2011
Ответить
Москва
да ничего страшного - я решила на глазок -) Вообщем примерно теже пропорции были - отличный суп-пюре получился! Спасибо за рецептик! Мылаш поел с удовольствием. -)
0
11.08.2011
Ответить
Йошкар-Ола
Очень вкусный супчик,готовила сегодня на обед!Спасибо за рецептик!!А можно ли его оставлять на второй день?
0
15.01.2012
Ответить
Плесецк
Кушайте на здоровье! я иногда даю на след.день - если остаётся!
0
15.01.2012
Ответить
Плесецк
Да на здоровье! Очень рада, что понравился! Для нас, мамочек главное, чтобы детю было хорошо! самое смешное, что дочь (17 лет!!!) тоже этот супчик любит!кушайте на здоровье!
0
19.08.2011
Ответить
