Часто варю на бум,рецепт нигде не искала...Может это уже и придумано до меня)Но все же:
готовлю этот супчик дочке на обед и сама с удовльствием ем
значит варим говяжий бульон на мясе(у меня обычно говяжья лопатка)
лук пассируем на водичке(можно на том же бульончике)
Морковь режем кубиками,кидаем в суп,туда же лук
на литровую кастрюдьку я кладу примерно 2-3 ст.л гречки
приправкй по вкусу,лавровый лист
мясо я достаю и режу на мелкие кусочки и обратно в суп
готовлю этот супчик дочке на обед и сама с удовльствием ем
значит варим говяжий бульон на мясе(у меня обычно говяжья лопатка)
лук пассируем на водичке(можно на том же бульончике)
Морковь режем кубиками,кидаем в суп,туда же лук
на литровую кастрюдьку я кладу примерно 2-3 ст.л гречки
приправкй по вкусу,лавровый лист
мясо я достаю и режу на мелкие кусочки и обратно в суп
