Рыбные котлеты на пару

Ингридиенты:

1 филе тилапии среднего размера

1 яйцо

1 ч. ложка молотого геркулеса

зелень петрушки

молоко

Приготовление:

тилапию перемолоть в блендере или на мясорубке, добавать яйцо, геркулес, порезанную зелень, немного молока, все перемешать, посолить, еще раз перемешать. Сформировать котлетки и выложить в пароварку на 25 минут.