Хочу ввести дочке яица, нам год и месяц. Подскжите пожалуйста как сделать омлетик на пару и можно ли из куриных или обязательно с перепелиных начинать. Заранее спасибо!
Москва
Мы ели куриные. Омлет можно сделать в микроволновке, прямо в тарелке)
0
09.10.2011
Ответить
Москва
Я начинала в микроволновке: 1-2 желтка и молоко около 50 мл, хорошо взбила вилкой или венчиком и в микроволновку на среднюю мощность на несколько минут, периодически вытаскивала, смотрела состояние и дальше ставила. Потом из целого яйца делала.
Ну и в пароварке та же схема: яйцо плюс молоко. взбить и поставить минут на 20. Можно добавить мяско перекрученое или пюре, очень скусно и сытно. С цветной капустой делала, в блендере ее разбила и в яйцо добавила.
Ну и в пароварке та же схема: яйцо плюс молоко. взбить и поставить минут на 20. Можно добавить мяско перекрученое или пюре, очень скусно и сытно. С цветной капустой делала, в блендере ее разбила и в яйцо добавила.
0
09.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
У меня дома все против микроволновки,хотя я тоже.
Делаю супер-тающи омлет на сковородке(не жарю) или в духовке.
1 яйцо+молоко,столько же,сколько и само яйцо по объёму+сольки чуток.На сковородку масла раст.+водичку=выливаю,закрываю крыжкой и на медленный огонь до готовности!!
Супер мягкий )))
0
18.10.2011
Ответить