Поделитесь, пожалуйста, рецептом горохового супчика

Летом варю облегченный гороховый супчик (очень простой и буквально 20 минутный)

понадобится

бекон можно просто сервелат

картофель

лук репчатый

морковь

и банка зеленого горошка (мозговых сортов)

Вообщем в кастрюльку наливаешь воду, туда кидаешь очищеные и порезанную морковь, затем после вскипания картофель, параллельно бекон или (и) сервелат порезать как нарвится обжарить с луком (масла не требуется так как они жирные)

Вскипел кортофель высыпешь туда бекон или сервелат, открываешь банку горошка и прям с жидкостьюю туда выливаешь.

(думаю за это время и морковь и картофель сварятся )

 все суп готов вкусно и просто!

Только закончила поиски рецепта, зашла в ББ и увидела ваш пост)))

http://www.say7.info/cook/recipe/801-Gorokhovyiy-sup-s.html

конечно, буду делать без копченостей.

Я варю из красной чечевицы, т.к. она варится минут 20-30 и от гороха не отличишь!)) Варю так: в литровую кастрюлю наливаю воду, когда вода закипит бросаю 1шт крупную картошечку, порезанную кубиками и 2ст.л. красной чечевицы. Пока это все варится я режу мелко лук и тру на терке небольшую морковочку и немного припускаю на сковороде на сивочном масле.. Потом как только картошка станет мягкой, я беру толкушку и прям в кастрюле вместе с чечевицей все там немного помну, затем добавляю пережарку, еще 10мин варю, бросаю зелень и выключаю! Приятного аппетита!))